Картинки копаю картошку: Картофельфест открыт (50 фото)

Анекдоты про картошку картошка. Самые смешные анекдоты про картошку картошка. Свежие анекдоты.

АНЕКДОТЫ ПРО КАРТОШКУ КАРТОШКА

Идет мужик на свой огород, смотрит – а там какие-то жлобы с лопатами.
– Мужики, а че это вы тут делаете?
– Не видишь, что ли? Картошку копаем!
– Так я же хозяин!
– Ну, раз хозяин, тогда помогай копать!

Кулинарные советы. Если варить картошку в мундире, то чистить придется только ту, которую вы будете есть сами.

 добавлено: 11 месяцев назад 

похожие

+14

на пляже. мама занимается развитием сына: загадки, стишки и т. п. мама говорит очередную загадку:  
— кушай кошка, вот картошка, вот пшено, а вот мука! но закрыла кошка рот, и картошку не берет, ей не нравится мука, кошке хочется…  
а мальчик громко и радостно:  
— КОТА!  
на пляже раздался громкий смех…

В детстве я любил заниматься археологией, а мама называла это копать картошку…

Тихое жаркое утро. Одесский дворик.
Две тетки вешают белье каждая на своем балконе:
– Роза Абрамовна, вы сегодня на рынке были?
– Таки нет еще!
– И почем там картошка?

Василий копает картошку, прибегает соседка и кричит:
– Теща умерла!
Василий:
– Сперва работа – праздник потом!

Праздник – это когда жена в фартуке, картошка в мундире, а селедка под шубой.

Как хорошо в деревне летом! Картошку можно бесплатно окучивать. Пропалывать разрешено все, чего душа пожелает. В конце концов дров всегда можно всласть порубить. Просто целая куча реальных удовольствий. А в городе летом скучно совсем. Только мерзкое пиво и неудобный диван.

– Что такое “Картошка по-соседски”?
– Это когда соседка режет картошку, а вы ее жарите.

Картошка на базаре такая дорогая, что складывается впечатление, что ее до сих пор везут конкистадоры из Южной Америки.

– Я не ищу мужчину с деньгами, я ищу мужчину, который понимал бы мою
дущу.
– А если конкретнее?
– Ну, чистил бы картошку и мыл посуду. ..

Должен ли мужчина дарить девушке цветы на первом свидании, если у него денег только на хлеб и картошку, которые ему дала его жена?

Разговор генетиков:
— Ну как там ваша новая картошка? Ну та, с генетическими модификациями?
— По-моему, полная фигня!
— Тихо! Она может услышать!

Беларусь — она словно большой
МакДональдс: всегда есть картошка, все убирают за собой, а на стене висит портрет лучшего работника последних 24-х лет.

Когда я получу зарплату, то сразу стану шиковать: куплю батон, куплю картошку, возможно, выпью молока.

– Доктор у меня в ушах растет картошка.
– Хм, действительно, довольно странно.
– И я думаю странно, ведь я сажал редиску.

– Зайка, хочешь сыграть в картошку фри?
– А как это?
– Очень просто: намажем тебя маслом, и я буду тебя жарить.

Никак не могу понять, почему апельсины, выращенные в другой стране, на другом континенте и привезенные через тысячи километров в Россию стоят дешевле, чем картошка из местного совхоза?

Если чипсы это способ как можно дороже продать картошку, то шаурма это способ как можно дороже продать кота.

– Сидоров! Опять встал в строй последним! Два наряда вне очереди!
– Товарищ старшина, а где же логика? Ведь кто-то должен встать в строй последним?
– А логика, Сидоров, в том, что кто-то должен на кухне чистить картошку!

Посмотрел фильм “Марсианин”. Теперь все стало на свои места.
Судя по ценам, на Марсе научились выращивать не только картошку, но и чеснок, морковь, помидоры… и потом все это ракетами Роскосмоса доставляют в наши магазины.

– Скажи-ка, дядя, ведь недаром я поступила на юрфак?
– Не зря, конечно. Мне картошку, большую колу и бигмак.

– Ну а готовить-то ты хоть умеешь?
– Ну, в общем, как-то раз мне сказали, что для того, чтобы картошка не подгорела, ее нужно жарить на медленном огне.
– И?
– Моя превратилась в уголь даже на медленном.
– Ясно.

Учёные доказали, что картошка в земле не просто растет, а еще и немножечко ползёт в сторону Беларуси.

Людоед несет под мышкой студента. Навстречу ему другой людоед:
– Привет, коллега! Кого несешь?
– Студента прихватил.
– Выбрось на фиг! Я вчера варил суп из студента, так он, подлец, всю картошку слопал.

— Она бы могла детишек нарожать, а они – своих детишек. И не оборвалась бы ниточка жизни… А они по этой ниточке – ножом!
— Петрович, ты вообще собираешься картошку чистить?

Приготовил по новому рецепту овощное рагу. Дал гостям попробовать.
– Ну, как, вкусно?
– Ага. Только у тебя картошка почему-то получилась на вкус разная: одна такая, а другая – такая.
– Потому что одна картошка – это кабачок, а другая – сельдерей.

Чтобы получить политическое убежище в Белоруссии, можно обратиться в любую Крошку-Картошку.

– Да я же люблю тебя, дура! – кричал он в слезах, стоя посреди кухни. Но картошка на его крик и слезы никак не реагировала и продолжала пригорать.

Население страны скоро разделится на два лагеря: одни на майские праздники будут сажать картошку, другие – печень.

– Вовочка, что здесь лишнее: “Картошка, огурцы, помидоры, Феррари”.
– Картошка и огурцы с помидорами.

Молодая жена звонит матери:
– Мам, меня этот муж уже достал!
– Что случилось, доченька?
– Он снова не захотел жрать картошку!
– А ты ее как готовила? Варила, тушила, жарила?
– Оппаньки!.. Так ее еще и готовить надо!?

– А картошку у вас можно заказать?
– Да, картошку-фри.
– Интересно. И в чем же ее отличия от полной версии?

– В детстве родители меня заинтересовали археологией и я полюбил это занятие. Представлял себя настоящим археологом. Но однажды, ко мне подошел сосед и сказал, что на самом деле это называется “Копать картошку”!

Оставили на ночь варёную картошку на столе. Утром встаю – одна картофелина наполовину сожрана.
Представляю, как кошка, давясь и торопясь, жрёт в ночи картошку прямо с кожурой и думает: сволочи, всё курица да творог, а углеводы где, я вас спрашиваю?!

С момента приезда на дачу, все никак не могу избавиться от мысли, что мы тут сажали траву, а картошку – так, случайно надуло ветром. ..

– Пап, а чего мы едим картошку в мундире, а наши соседи по даче постоянно приезжают и шашлык делают?
– А потому, сынок, что они ленивые бездари и не могут картошку посадить, прополоть и ухаживать за ней!

Вовочка понял, что с готовкой можно повременить, когда папа, попробовав его жареную картошку, выпрыгнул из окна, а у мамы изо рта потекла пена.

– Вчера себе картошку пожарил…
– Ну вот, а говорил, что не умеешь готовить!
– Да, правда, я ее вариться ставил…

Говорят, после того как «Почта России» освоила торговлю ширпотребом и банковское дело, она собирается еще заняться свиноводством и сажать картошку.

Приезжаю домой – все наготовлено и соус (картошка с мясом), и рис с мясом, и салаты и разносолы, и про работу мои переживания жена послушала … Думаю – это счастье.
Оказалось – задний бампер.

– Куда ты в зайца целишься!? Я зайца готовить не умею. Стреляй лучше в картошку!

Вчера на кассе меня попросили показать паспорт. Ведь каждый день грустные школьники покупают дешёвое вино, гречку и картошку по акции.

Гадание на кухне общежития:
– Девушки ставят жарить картошку в нескольких сковородках. Из чьей сковородки мужики картошку сожрут, та и идет к ним в комнату ругаться-знакомиться.

– А мою картошку на даче колорадский жук поел… Нажарил я себе
картошечки, отвернулся на секунду – нет картошки!

Только наши торговые сети могут продавать молодую картошку уже гнилой.

Проходит мужик мимо огорода, в котором знакомый картошку копает и говорит:
– Что это твоя теща в каске картошку собирает? Тот ему отвечает:
– Буду я еще каждый раз ходить к забору – лопату очищать.

Купил в магазине израильскую картошку, морковь, помидоры, редиску.
Ну, и кто им мешал все это выращивать у нас, зачем эмигрировали в пустыню?

США грозит экономической блокадой России. Как жить без кока-колы, чипсов, чикенматнагетсов, виски? Не представляю. Опять придется жрать картошку, свинину, красную икру и пить водку.

Бабушка на рынке дрожащими руками:
– Почем картошечка, сынок?
– Это не картошка, это киви.

Прикольные картинки про огород (50 фото)

Если у вас есть загородный участок, то обязательно делайте на нём огород. Выращивая свои овощи и фрукты, люди неплохо экономят деньги, питаются здоровой едой, плюс результаты своего труда можно продать магазинам. Представляем вам прикольные картинки про огород, которые тут можно посмотреть.

Прячется от работы.

Нужен мужчина, умеющий быстро вскапывать огород.

Надо сажать валерьяну.

Ни рыбы, ни мяса!

Вот и открылся самый известный тренажёрный зал.

Девочка поливает капусту в огороде.

Эй, сосед, давно так стоишь?

Открыт дачный сезон.

В огороде найдена нефть.

Прикольный рисунок на заставку.

Удачный урожай картошки.

Маленький ребёнок уснул на тыкве.

Опасайтесь женщин, работающих в огороде.

Моральная поддержка для овощей.

Когда работа приносит радость.

Нет ничего важнее, чем дела в огороде.

Нарисованная картинка семьи на даче.

Пришёл собирать урожай.

Кот не доволен своими хозяевами.

Хорошие слова про огород.

Фигурка ёжика с лопатой.

Лето, дача, огород, отдыхает сытый кот.

Командная работа.

Про забавный гороскоп у дачников.

Мышка помогает достать репу из земли.

Поработал десять минут в огороде.

Дочка с филологическим образованием.

У огорода тоже есть чувство юмора.

Кот уснул на участке.

Смешная картинка с инструментами в огороде.

Домик в деревне — это прекрасно.

Какой-то неправильный урожай получился.

Перепутал картошку с ананасом.

Вот одна из дачных поз.

Ты когда пойдёшь поливать огород?

Мечты не всегда сбываются.

Котик вырос настоящим помощником.

Морковке плохо приходится на этом огороде.

Приехали на выходные расслабится.

Собирает клубнику прикольным способом.

Немного про русскую душу.

Ищет сестру в огороде.

Отпугнёт любую ворону.

Девушка копает землю лопатой.

Проверка пришла к бабушке на участок.

Первый день работает в огороде.

Смешной стишок про весну и рассаду.

Лучшая спорт площадка для тела.

Пришёл в огород подготовленным.

Понравился пост? Оцените его:

Рейтинг: 4,74/5 (голосов: 23)

Поделитесь с друзьями!

Копаю картофель, посаженный по корейскому способу

Другие записи про картофель

В марте огородники средней полосы извлекают из хранилищ семенной картофель для проращивания. Чтобы хорошо подготовить посадочный материал, требуется от 35 до 40 дней.


Картофель к посадке нужно готовить. Фото автора

Подготовка посадочного…

Вопрос от участницы нашей группы ВК Татьяны:
Помогите разобраться, что случилось с моей картошкой? После окучивания стала желтеть ветка и вообще пропадать(

Увидела  такой метод в интернете, но там особо не описано, зачем и за какой срок надо до сбора срезать… Кто-нибудь так делал? Что в этом хорошего?))) Я в прошлом году немного проблематично собирала картофель, куча ботвы везде разлеглась…И не…

Подскажите, как сажать картофель? Как делать бороздки. Никогда ещё этим не занималась, а хочу научиться.

Однажды весной я купила на рынке ведро картошки на еду, спросив по своей привычке название. Поскольку Удача для меня новый сорт, то и решила его как следует продегустировать в простых видах готовки, без особых добавок и пряностей. А заодно и…

Каждому огороднику на своих грядках хочется вырастить чистый урожай, который гарантированно будет свободен от химических ядов. Потому всякий ищет сорта картофеля, устойчивые к колорадскому жуку.


Сорта картофеля, устойчивые к колорадскому жуку…

Смотрите все материалы про картофель:
Смотреть все

ІТ термины на примере процесса выращивания картошки / Хабр

Недавно меня спросили, чем разработка на C# отличается от разработки на C++. В результате родилась идея объяснить значение тех или иных ИТ терминов на примере процесса выращивания картошки.

Представим, что вам необходимо посадить картошку. У вас есть много способов решения этой задачи.

Вы можете найти человека с трактором, который приедет и посадит вам картошку, а также человека, который будет следить за тем, чтобы человек с трактором правильно посадил картошку. Они приедут со своей картошкой.

Это аутсорсинг (outsourcing).

Вы можете найти человека, который на вашем тракторе посадит вам вашу картошку.

Это аутстафинг (outstaffing).

Вы можете найти человека, который приедет, чтобы сделать замеры огорода, предложит несколько моделей тракторов и оптимальный режим работы тракториста. В этом случае картошку никто сажать не будет, но вы будете точно знать, как это сделать.

Это R&D, или научно-исследовательская работа.

Вы можете позвать соседа Колю, чтобы он посадил вам картошку за бутылку водки и 2 пачки сигарет.

Это фриланс (freelance).

Вы можете позвать всех свох родственников, соседей, друзей и вместе посадить картошку.

Это краудсорсинг (crowd sourcing).

Вы можете пройтись по друзьям, соседям, родственникам и рассказать о том, что вы лучше всех знаете, как сажать картошку, но для этого вам необходимы финансы. Вы обещаете, что как только вы соберете картошку, вы обязательно накормите всех, кто помог, первыми.

Это краудфандинг (crowdfunding).

Вы можете взять плуг, несколько ведер, картошку, книгу “Посадка картошки за 21 день” и самому посадить картошку. Но, если вам нужно будет посадить другой сорт картошки, то вам нужно будет перекопать огород еще раз. Риск: ночью может наведаться сосед и выкопать вашу закопанную картошку.

Это разработка на WordPress.

Вы можете взять лопату и посадить картошку на огороде, где уже есть удобрение, выкопаные ямки и стоят стрелки, в каком порядке сажать картошку.

Это разработка на .NET/C#.

Вы сначала с нуля делаете лопату, потом вёдра, изучаете состав почвы, после чего считаете вручную количество картошки. После чего вам необходимо выкопать столько ямок, сколько у вас картошки. Далее нужно последовательно заполнить все ямки картошкой. Пропускать ямки нельзя, так как вас ударит током.

Это разработка на C++.

Вы можете прийти к председателю колхоза, и сказать ему, что вы лучше всех знаете, как сажать картошку, однако в этом году вы её сажать не будете, но 100% вы займетесь этим в следующем году. И это будет реально круто, а урожай будет в 10 раз больше, чем урожай соседа. Поэтому вам нужны сейчас деньги, лопаты, трактор, тракторист (лучше два), пять копателей и секретарша.

Это питчинг стартапа перед инвестором.

Ваш прадед сажал картошку, ваш дед сажал картошку, ваш отец сажал картошку. И вы тоже продолжаете сажать картошку.

Это поддержка продукта (support).

Копая картошку, вы время от времени выкапываете ту, которую сажал еще ваш отец и дед.

Это legacy код.

В 8:00 утра вы со своим другом, отцом и соседом собираетесь на огороде, чтобы обсудить прогресс по посадке картошки. Вы рассказываете всем присутствующим о том, что вчера вы сажали картошку, сегодня тоже будете сажать картошку и у вас нет никаких проблем, которые мешают вам сажать картошку, кроме комаров, которые постоянно вас кусают. Но это не повлияет на качество и скорость посадки картошки и будущий урожай. После этого все берут лопаты и продолжают сажать картошку.

Это scrum-митинг.

Вы посадили картошку. Через некоторое время она начала прорастать. И в вашей картошке начали появляться колорадские жуки. Вы начинаете их травить, собирать вручную, давить и поджигать. Большинство из них вам удается уничтожить, но через некоторое время они кое-где появляются снова.

Это отладка (debugging) кода и исправление ошибок (bug fixing).

Вы посадили картошку. На огород пришел ваш отец и сказал, что картошка посажена криво и вы забыли оставить место для свеклы. Поэтому вам нужно пересадить часть картошки. Через два дня, когда вы заканчиваете работу, приходит ваш дед и говорит, что глубина, на которую вы закопали картошку, не достаточна, и поэтому вам нужно переместить всю картошку на 5 см ниже. А сам идет пить пиво с соседом Колей и вашим отцом.

Это руководитель команды (Team Lead), проджект менеджер (Project Manager) и рефакторинг (refactoring).

Вы хотите немного подзаработать. Вы идете к соседу Коле и говорите, что хотите помочь ему посадить картошку. Сосед просит вас показать самую большую картошку, которую вы вырастили в прошлом году, а также назвать имена других соседей, которым вы уже сажали картошку в прошлом. Сосед также спрашивает вас, почему вы пришли именно к нему сажать картофель, на что вы должны ответить, что всю жизнь мечтали сажать картофель только на его огороде. Затем вас попросят объяснить разницу между граблями и садовыми ножницами, рассказать о лучших граблях, с которыми вам приходилось работать, а также детально объяснить процесс заготовления сена и чистки колодца. И только после того, как мать соседа подтвердит, что “знает этого малого”, вам выдадут самую тупую лопату и вы начнёте сажать картошку.

Это интервью в сервисную компанию.

Вы приходите к соседу Коле и набираете в его погребе картошку, чтобы посадить у себя на огороде. Обещаете, что когда ваша картошка вырастет, то часть вернёте назад или поможете в следующем году её посадить. Вы, конечно, ничего не делаете, и через год снова идете к соседу, чтобы взять у него немного картошки.

Это программное обеспечение с открытым исходным кодом (open source).

У вашего села есть большое поле, где люди из окрестностей выбрасывают свою картошку, а иногда и другие овощи. Кто-то выбрасывает гнилую картошку, а кто-то — хорошую. Поэтому вы принимаете решение не сажать свою картошку, а вместо этого периодически наведываетесь на поле, чтобы насобирать там картошку.

Это StackOverflow.com.

Вся ваша семья сажает в селе картошку. А вы в это время ходите по рынку и рассказываете всем о том, что у вас есть родственники, которые могут качественно и быстро посадить картошку, которую они смогут дорого продать на этом же рынке.

Это sales-менеджер, продающий свою offshore команду.

Вы просто хотите посадить картошку наедине. Но на огороде собралась сотня незнакомых вам людей. Они не помогают вам сажать картошку, но внимательно наблюдают за процессом. После того, как вы закапываете картошку в ямку, все быстро начинают записывать в блокнот количество ямок, рядов и сколько картофеля осталось в мире. Затем обмениваются своими блокнотами и бегут к вашему соседу, который тоже сажает картошку. Никто из наблюдателей не верит вам, что вы только что посадили картошку, пока не перепишут всю информацию с других блокнотов.

Это блокчейн (blockchain).

Вы печатаете на принтере 1000 фотографий с картошкой. Каждую фотографию продаете своему соседу за 1 долар, рассказывая, что сажать реальную картошку — это прошлый век и уже очень скоро эта реальная картошка никому не будет нужна, а все будут есть фотографии картошки. А поскольку напечатать новые фотографии в будущем будет невозможно, то эти фотографии будут расти в цене. Поскольку реальная картошка у всех, а фотографий нет ни у кого, то соседи с радостью покупают фотографии. Но на ужин всё еще варят реальную картошку. В это время в соседнем селе другие люди продают другие фотографии картошки и рассказывают, что только эти фотографии будут иметь ценность через 10 лет.

Это биткойн (bitcoin).

У вас есть 10 га с картошкой. Вы начинаете ее выкапывать. Но вас интересует не вся картошка, а только картошка квадратной формы, зеленого цвета и похожая на Микки Мауса. После того, как вы выкопали всю картошку, забираете найденных десять картошек, соответствующие вашим критериям, и идете домой.

Это Data Mining или поиск знаний в больших массивах данных.

Вы живете в селе, где уже 20 лет никто не сажал картошку. Но вы уверены, что где-то она есть. Поэтому вы берете лопату и начинаете перекапывать все подряд — огороды, тропы, поля, лесопосадки и даже озера. Через некоторое время упорного труда вам таки везет и вы действительно выкапываете картошку. Через некоторое время уже всё село начинает искать картошку, перекапывая всё подряд.

Это майнинг криптовалюты (cryptocoin mining).

Картошка много может рассказать о том, кто её вырастил. Например, добросовестный ли хозяин её вырастил, чем удобрял землю, какими инструментами пользовался, вырастил ли он её сам или, может быть, просто украл у соседа, а еще красивая ли у него жена.

За селом есть место, куда все жители должны отправлять образцы своей картошки, чтобы все желающие могли оценить их труд.

Но со временем это место превратилось в свалку. Кто-то картошку вообще отказался нести, кто-то принёс гнилую картошку, а кто-то начал рассказывать, что картошка у него есть, но показывать он её не будет. Некоторые люди установили охрану и начали брать деньги с каждого, кто хочет посмотреть на картошку.

Со временем, чтобы найти картошку конкретного человека, нужно перебрать горы мусора.

Это открытые данные (open data).

Вы накопали много картошки. К вам приехал председатель колхоза и выдал документ, где написано сколько картофеля вы накопали. Но чтобы прочитать этот документ, вам нужно ехать назад к председателю колхоза, потому что он единственный в селе умеет читать. Другие соседи могут видеть документ, но никто не понимает, что там написано.

Это хеширования (hashing, hash function).

У вас есть инструкция, как правильно сажать картошку. В ней описано как выкапывать ямки, какой глубины они должны быть, какой стороной нужно положить картошку в ямку.

Вы начинаете сажать картошку. После каждой закопанной картошки ваш отец проверяет, выполнены ли все инструкции правильно. И если хотя бы одна инструкция нарушена, вам нужно выкопать картошку, засыпать ямку и начать процесс заново.

Это test-driven development или TDD.

Ваши соседи копают картошку. Кто-то уже занёс выкопанную картошку в погреб, а кто-то выкопал, но еще не собрал, и она так и лежит на огороде. А кто-то еще даже не начинал процесс, и их картошка еще находится в земле.

Ваша задача — собрать точную копию всей картошки в своем погребе, даже той, которая еще не выкопана. Кроме того, вам важно подписать каждую картошку — кто её вырастил, на каком конкретно огороде её собрали, и какого она сорта.

К тому же, вам нужно это сделать таким образом, чтобы никто из соседей не узнал, что вы сделали точную копию их картошки и храните её в своем погребе.

Это скрепинг (data scraping) или парсинг данных (data parsing).

Вы приходите на огород, а там роботы сажают картофель. Оптимальный размер картошки, глубина ямок и скорость посадки рассчитывается в реальном времени на базе таких показателей, как скорость ветра, влажность, температура, стоимость картошки на мировом рынке и акций Kartoshka Inc. на Нью-Йоркской бирже.

Это искусственный интеллект (Artificial Intelligence).

Вам нужно посадить картошку, но никто в вашей семье не умеет это делать. Поэтому вы идете к соседу и смотрите, как он сажает картошку. Через некоторое время все сажают картофель как ваш сосед.

Это машинное обучение (machine learning).

P.S.

Вы выкопали картошку и складываете её в погребе — каждый сорт отдельно. Если по ошибке ваша картошка попадёт не на ту полку, прибежит ваш дед и начнет вас бить палкой.

Это реляционная база данных.

Однажды вам разрешили не сортировать картошку, а просто бросать её в погреб.

Это NoSql база данных.

Вы бросаете картошку не в погреб, а на чердак, где её распихивают по полкам, часть сносят назад в погреб, а часть — в погреб ваших соседей.

Это облачное хранилище данных.

У вас есть картошка. Но вместо того, чтобы её садить, вы из разных подручных средств делаете нечто, похожее на вашу картошку. Есть её нельзя, но сходство очевидное.

Это 3D-принтер.

В процессе посадки картошки вы записываете GPS координаты села, вашего поля, и, наконец, конкретной ямки, таким образом получая некий уникальный идентификатор, по которому можно легко вычислить, где закопана та или иная картошка.

Это IP адрес.

Картофель Ривьера – описание сорта с фото, посадка, уход и другие аспекты + видео и отзывы

Совсем недавно занявший верхние позиции в рейтинге самых популярных сортов — картофель Ривьера — набирает популярность по всей России. Картофель, как и второй хлеб на наших столах, должен быть питательным, вкусным и ароматным. Всему этому (и не только!) отвечает новый гибрид. Известность сорта возрастает с каждым днём в геометрической прогрессии.

Нет предела сортовому совершенству: история картофеля Ривьера

И вновь не перестающие нас удивлять селекционеры из Нидерландов сотворили очередной чудо-сорт. Фирма Agrico усовершенствовала ценные качества популярной картофельной культуры. Сорт Ривьера отличается стабильно высокой урожайностью, сверхранним и дружным созреванием клубней, болезнестойкостью, неприхотливостью и многими другими замечательными характеристиками. Выведенный в 2007 году на просторах голландских полей, сорт Ривьера с успехом культивируется в умеренном климате. Распространён в Молдове, Украине, Белоруссии, Российской Федерации. В государственном реестре России отмечен как сорт для выращивания в центральных и южных районах, однако неплохо показывает себя в северных широтах и зонах резко континентального климата (восточные регионы страны).

В зонах рискованного земледелия рекомендуется выращивать картофель Ривьера с применением особой агротехники для ускорения созревания: дополнительного полива, удобрения, рыхления, проращивания перед посадкой, отбора посадочного материала и т. д. В северных широтах сорт не показывает максимальной отдачи, однако при соблюдении вышеперечисленных правил способен дать ранний урожай от 270 до 320 центнеров с гектара. Клубни могут отличаться по массе.

Описание сорта Ривьера и фото клубней

Чтобы не быть голословными, говоря о его популярности, рассмотрим все характерные признаки этого гибрида, его плюсы и минусы.

Урожайность и сроки созревания

Картофель Ривьера формирует обильное количество корнеплодов — до 20 клубней с куста. Выход итоговой продукции — до 46,5 тонн с гектара, 190–370 кг картофеля с сотки. Варьирование показателей зависит от климатических и погодных условий, семенного материала, ухода, состояния почвы.

Сорт картофеля Ривьера: срок созревания 35–40 дней

Опытным путём получены данные, согласно которым через полтора месяца после посадки урожайность составляет 140–220 кг с сотки, а через 55 дней — 270–310 кг. Оптимальным временем сбора урожая и полной отдачи посадочного материала считается 80-дневный срок. Товарную массу картофель Ривьера набирает уже через 40 дней после всходов. Товарный вид 80–96%. Вес одного плода от 100 до 180 г. Выход товарной продукции колеблется в пределах 85–95%, потеря при зимнем хранении 4–5%. Сорт Ривьера подходит и для употребления в качестве раннего картофеля, и для длительного хранения.

Для повышения урожайности используйте капельный полив. Вода, поступающая не интенсивно, а лёгкими небольшими порциями, не навредит картошке, а сделает почву рыхлой, дышащей, напитанной. Орошение создаст условие туманной влажности, при которой растения будут получать достаточное количество воды. Установка капельного орошения для картофельного поля окупится в первый же год посадки. При таком подходе показатель урожайности поднимается в полтора раза.

Внешний вид и вкус — описание и фото сорта

Куст Ривьеры высокий (до метра), полупрямостоячий, с крупными тёмно-зелёными листьями, волнистыми по краям. В период вегетации на растении формируются красно-фиолетовые цветочные венчики. Корневая система мощная, стебли плотные, сильные.

Благодаря хорошо развитой корневой системе растение может добывать влагу с довольно большой глубины. Это даёт преимущество выращивания в южных регионах страны, где почва страдает от засухи. К тому же раннеспелость позволяет получить плоды до наступления самой засушливой поры.

Клубни картошки с одного куста Ривьеры

Корнеплоды внешне шероховатые, светло-жёлтого цвета, ровные овальные или овально-круглые, среднего размера, с мелкими глазками и толстой кожицей. Внутри — белые с кремовым или светло-жёлтым оттенком.

Вкус этой картошки по пятибальной шкале 4,8. Содержание в нём крахмала 12–19,6%. При варке — рассыпается, отличается стойким ароматом, отлично подходит для приготовления пюре.

Клубни сорта Ривьера имеют светло-жёлтый окрас мякоти

Характеристика плюсов и минусов сорта

Как и любой сорт картошки, Ривьера имеет свои плюсы и минусы, учитывая которые можно подобрать идеальные условия для его возделывания и понять, насколько он хорош именно для вашего участка.

Преимущества и недостатки сорта Ривьера — таблица
Преимущества Недостатки
Раннеспелость (от 35–40 дней) Стебли и корнеплоды неустойчивы к фитофторозу при поздней уборке
Высокая урожайность (до 46,5 т/г) Неприспособленность сорта к северным широтам. Невысокие показатели урожайности в континентальном и резко континентальном климате
Засухоустойчивость
Устойчивость к золотистой и цистообразующей нематоде, раку картофеля, вирусным и грибковым инфекциям (парше, бактериальной гнили), фитофторозу в условиях своевременной уборки с полей
Транспортабельность
Хорошие показатели при длительном хранении
Высокие вкусовые качества
Высокие показатели товарности

Из таблицы видим, что весомых преимуществ у сорта больше, чем недостатков.

У Ривьеры формируются ровные округлые картофелины с высокими вкусовыми качествами

Видео: обзор сорта Ривьера

Посадка клубней и уход за картофелем

Сорт Ривьера лучше всего чувствует себя на открытом солнце и любит рыхлые питательные грунты. Идеальная почва — лёгкая супесчаная, в меру влажная, дышащая. Не стоит из года в год выращивать картофель на одном и том же месте, так как плодородие земли падает без севооборота. Чередуйте посадку картофеля с другими плодовыми растениями или сидератами.

На тяжёлых глинистых почвах вы рискуете получить очень мелкий, уродливый и невкусный урожай. Песчаные, избыточно торфяные, чрезмерно увлажнённые почвы, бедные на кальций и магний, непременно повлияют на урожайность, форму и размер плодов.

На дачных участках картошка часто бывает первой культурой, посаженной на только что вскопанную целину, и не зря: всего лишь после одного сезона возделывания картофеля почва становится рыхлой, удобренной и прекрасно подходит для дальнейшей посадки других овощных растений.

Подготовка посадочного материала и участка

Отбор семенного материала лучше производить с осени, когда картофель убирают. Сразу отсейте небольшие клубни и поместите их в отдельный ящик или мешок для хранения.

Перед посадкой семенной картофель рекомендуется прорастить до появления побегов 0,5–2 см. Это позволит картофелю быстрее укорениться и пустить ростки для зелёной ботвы, а также корневища для образования ранних клубней.

Пророщенные клубни картофеля, готовые к высадке в грунт

В конце зимы достаньте семенной картофель и проверьте его. Удалите ростки, появившиеся в темноте, переберите все клубни. За месяц-полтора до посадочного сезона разложите посевной картофель в один слой и поместите в светлое место для проращивания. Оптимальная температура 10–15 градусов. На солнце посадочный картофель прогревают две-три недели до позеленения.

Из ростков, появившихся за зиму, пока картофель находился в погребе или подвале, можно вырастить рассаду. Агротехника несложна. Ростки обламывают от клубня, сажают в стакан или другую ёмкость. Пока куст растёт, в его корне наливаются небольшие клубеньки, которые в следующий раз будут являться семенным материалом.

Сажать картошку нужно только в прогретую землю. Посадка сорта Ривьера в апреле, при условии, что земля уже достаточно прогрелась, даст неплохой урожай к концу мая. В разных регионах — разные сроки посадки. Торопиться нет смысла. Картофелины всё равно не прорастут, пока земля не прогреется на глубину посадки (6–10 см). Посадка осуществляется во влажную землю. Ривьера даёт очень сильные и длинные корневища. Считается, что лучшим семенным картофелем являются клубни размером с куриное яйцо, по весу 30–60 грамм, желательно не больше.

Время и схема посадки картофеля

Чаще всего картофель начинают сажать в начале мая, в южных районах — в апреле. По народным приметам, самое время для посадки картошки — это распускание листьев на берёзе до размера пятирублёвой монетки.

Клубни высаживают на расстоянии 35–40 см между лунками, между рядами — 65–70 см. Для разметки рядов используйте шнурку.

Посадка картофеля — пошаговое руководство
  1. Грунт перед посадкой нужно вскопать или перепахать. В кислую почву необходимо внести доломитовую муку или известь. Земля должна прогреться до температуры 10–15 градусов.
  2. Ряды для посадки картофеля разметить с помощью шнурки с промежутком 70 см между ними.
  3. В созданные лунки или борозды можно добавить по горсти-две перегноя или навоза и подсыпать самую малость древесной золы.

    Зола — это прекрасное удобрение для многих культур, в том числе и для картофеля

  4. Выложить картофель ростами вверх с шагом 35–40 см.

    Картофель высаживается на расстоянии 35 см друг от друга для формирования корневищ с клубнями

  5. Засыпать землёй так, чтобы клубни оказались на глубине 6–10 см.
Как правильно проращивать и сажать картошку — видео

Агротехника картофеля

Сорт Ривьера не нуждается в обильном поливе, исключение — особо засушливые периоды. В восточных и северо-восточных зонах рискованного земледелия России нужно обязательно следить за погодой. Если идут обильные дожди — неплохо бы подкормить почву сухими минеральными удобрениями. Если засуха — стоит подкапывать картофель с целью контроля и пресечения массового распространения фитофтороза на клубнях.

Промышленное выращивание картофеля сорта Ривьера

Картофель любит суглинистые, торфяные и супесчаные почвы, богатые азотом и калием. В деревнях и сёлах очень распространены подкормки перегноем и перепревшим навозом прямо в лунки. На больших полях фермеры используют удобрения в жидком виде: раствор куриного помёта или навозную жижу.

Обязательной процедурой в агротехнике картошки является рыхление. В большинстве случаев огородники окучивают картофель, чтобы прикорневые стебли не оголялись, не болели, а прорастающие в земле клубни лучше наливались, насыщаясь кислородом. С этой же целью нужно своевременно убирать сорняки на участке. Корни картофеля используют намного больше кислорода при росте и наливе, чем другие культуры.

Окучивание картошки проводят два раза за сезон. Первый — при высоте ботвы 14–16 см, второй — через две-три недели, перед цветением. В качестве инструментов используется тяпка или плоскорез, но также можно сделать это с помощью культиватора, мотоблока или другой техники.

Окучивание картофеля в классическом выращивании проводят два раза за сезон

Всходы пророщенного картофеля появятся через 8–12 дней. При посадке неподготовленного семенного материала их появления придётся ждать на две-три недели дольше.

Посадка картофеля в борозды и двойное окучивание — это классический приём выращивания картофеля. Однако в наши дни набирают популярность методы природного земледелия, когда не производят ни перекопок, ни рыхлений, ни тем более пахоты: клубни раскладывают по поверхности земли и накрывают толстым слоем соломы.

Известный английский аграрий Ф.Л. Милторп в своей книге «Некоторые аспекты роста и развития растений (Рост и развитие картофеля)» описывает три фазы формирования картофельного куста:

  • в первую — довсходовую фазу — формируются корни и листья за счёт питательных веществ из материнского клубня; скорость протекания фазы определяется в основном температурой почвы и величиной ростков в момент посадки;
  • во вторую фазу идёт активный рост ботвы за счёт почвенного питания корней;
  • в третью фазу происходит рост клубней, частично совпадающий с ростом ботвы.

В каждый из этапов, так или иначе, необходимо обеспечить растение картофеля всем необходимым. Грамотное внесение удобрений нельзя сделать, если не учитывать сортовые особенности.

Чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить картофель всем необходимым

Внесение минеральных удобрений под картошку — видео

Удобрения в картофельные ряды вносятся в жидком виде (полив настоем травы или разведённым навозом, опрыскивание по листу) или в сухом — в процессе рыхления. Чтобы повысить эффективность удобрений, используйте мульчу.

Таблица: внесение удобрений под картофель
Период Минеральные Органические
В начале прорастания, до окучивания Азотные удобрения: аммиачная селитра и мочевина по 10 г на 1 м2
  1. Птичий помёт с водой (1:10), в борозды между рядами.
  2. Коровяк — коровий навоз с водой (1:10) в борозды между рядами.
  3. Травяной настой — любые сорняки, перебродившие в бочке с водой. Полив в вечернее время по периметру лунки.
  4. Крапивный настой — стебли и ботва сбраживаются в воде. Настой процеживают, разводят водой и обрабатывают им картофельные растения каждые 10 дней.
Фаза: 4 листа на растении Внекорневая подкормка по листу: Гумат+7, 2 г на 10 литров, 3 л на сотку
В конце цветения Внекорневая подкормка по листу: 100 г суперфосфата на 10 л воды, расход: на 10 м2

Болезни и вредители сорта и методы борьбы с ними

Заблуждением многих огородников является ошибочное мнение, что различные пятна, гниль и язвы — результат влияния погодных условий. На самом деле у картофеля существует очень много болезней и вредителей на протяжении всего периода роста и развития. Рассмотрим именно те заболевания и вредителей, которые потенциально опасны для сорта Ривьера.

Преимущество ранних сортов в том, что они гораздо реже страдают от поражений, так как успевают отдать урожай до массового распространения болезней или вредителей.

Фитофтороз картофеля

Грибковое заболевание, поражает как стебли, так и клубни. Более 10% урожая, по данным статистики, огородники теряют из-за фитофтороза. При несвоевременном сборе урожая можно потерять до 50%. Развивается крайне быстро.

Признаки фитофтороза: на стеблях и листьях появляются характерные чёрные пятна

Мицелий фитофторы находится в поражённых семенах картофеля или в почве с растительными остатками. Усугубляет положение загущенность посадок — тогда заражение происходит массово и в два раза быстрее. Инкубационный период грибов — 4–16 дней. Лучшими условиями развития является влажность 90% и температура среды от 15 градусов.

Внешние признаки фитофтороза клубня картофеля

Основные признаки фитофтороза: тёмные и бурые пятна на листах и стебле. На обратной стороне листа можно увидеть споры гриба белого цвета. Они легко переносятся с водой и ветром, что затрудняет борьбу с ними.

Если вовремя заметить начало поражения фитофторой, то урожай ещё можно спасти с применением химических препаратов. Фитофтороз опасен тем, что развивается очень быстро и уже через несколько дней листья скручиваются и засыхают. Клубни становятся жёсткими, покрываются тёмными пятнами и становятся источником болезни для соседних здоровых корнеплодов.

Методы борьбы с фитофторой
  1. Выбор места под посадку картофеля: участок должен быть ровный и не в низине, чтобы исключить риск застоя влаги, что является хорошим условием для развития болезни.
  2. Тщательная подготовка грунта. Он не должен быть тяжёлым, глинистым.
  3. Участок должен хорошо освещаться солнцем и проветриваться.
  4. Севооборот. Нельзя сажать картофель на одном месте несколько лет подряд, следует чередовать посадки. Это касается и других культур.
  5. Тщательный отбор семенного картофеля. Не жалейте поражённые, тёмные, подозрительные клубни. После того как картофель для посадки прогреется в течение 7–14 дней, уже можно увидеть первые признаки поражения фитофторозом. Именно так определяется заражённый посадочный материал.
  6. Обработка фунгицидами, повышающими сопротивляемость картофеля заболеванию.
Таблица: проведение обработки фунгицидами
Ширлан
  • Эффективен в маленьких дозах.
  • Высокая защита от дождевого смыва.
  • Опрыскивание во время всходов и за месяц до сбора урожая.
  • Расходная норма препарата составляет 3–4 г на сотку, рабочей жидкости — 2–4 л на сотку.
  • Производится 4-кратная обработка с ожиданием в 7 дней.
Иммуноцитофат
  • Обработка семенного картофеля: 1 таблетка на 20 кг.
  • Опрыскивание растений в стадии вегетации.
  • Норма расхода: 1 голубую таблетку растворяют в 2 л воды и обрабатывают 0,5 сотки.
  • Результат в течение 7–10 дней.
  • Срок действия 45 дней (достаточно одной обработки).

Одним из превентивных методов защиты от фитофтороза является внесение минеральных удобрений, в первую очередь калия и фосфора.

Колорадский жук

Картофелю вредит жук-листоед, питающийся листьями паслёновых культур, а также его личинка. Жук очень плодовит, прожорлив и может приспосабливаться любым неблагоприятным факторам. Массово появляется в фазе бутонизации и цветения растения. При уничтожении жуками 70–80% ботвы картофель даст урожай на 50% ниже.

Взрослая особь колорадского жука

Методы борьбы

Колорадский жук не переносит опыление древесной золой. Даже взрослая особь гибнет после такой обработки.

Опрыскивание инсектицидами требует чередования препаратов, так как жук привыкает к ним. Помогают в борьбе:

  • Суми-альфа — 15 г (мл) на сотку;
  • Актеллик — 15 г (мл) на сотку;
  • Арриво — 10–16 г (мл) на сотку;
  • Бульдок — 15 г (мл) на сотку.
Как справиться с колорадским жуком без химии — видео

Проволочник

Это личинка жука-щелкуна, ошибочно принимаемая многими за червяка. Опасный вредитель картофеля, портит очень большой процент урожая, быстро размножаясь.

Основные признаки поражения проволочником: прогрызенные отверстия в клубнях картофеля, изъеденные личинкой. Такие клубни не имеют товарного вида и не могут храниться, так как быстро загнивают.

Самое печальное, что жук-щелкун распространён повсеместно. В апреле он откладывает личинки в земле и таким образом плодит целое полчище прожорливых вредителей огородных корнеплодов.

Проволочник — личинка жука-щелкуна

Методы борьбы

Всеми возможными способами: от механического до химического.

  1. Удалять личинки вручную при перекопке земли.
  2. Ставят приманки, закапывая банки с кусочком клубня картофеля. Каждые 2–3 дня ловушку осматривают и уничтожают проволочников, попавшихся в неё. На 1 м2 достаточно одной ловушки, но если у вас эпидемия проволочника — ставьте больше.
  3. Проволочник не любит сидераты: фацелию, горчицу. Эти растения очищают почву и улучшают её состав.
  4. В течение всего сезона рассыпать по участку измельчённую яичную скорлупу, селитру, древесный уголь, золу, мел.
  5. Отпугнуть проволочника может внесённая в лунку перед посадкой картофеля горсть луковой шелухи или сосновых иголок.
  6. Перед посадкой не поленитесь пролить лунки или борозды слабым раствором марганцовки.
  7. И самое эффективное средство: плодородная почва. Чем больше органики содержит грунт на участке, тем реже на нём встречается проволочник.

Сбор и хранение урожая картофеля

Картофель традиционно убирают в конце лета — начале осени. Если планируется сбор урожая на зимнее хранение, считается, что после отсыхания ботвы картофель должен пролежать в земле ещё месяц: за это время кожура станет более плотной, что позволит клубням дольше сохранять свои свойства.

Сроки и правила уборки

Ранние сорта типа Ривьеры можно собирать уже в конце июня — начале июля. Чтобы удостовериться, что уже можно собирать урожай, сначала вырвите один кустик и подкопайте лунку.

Важно правильно подкопать куст, чтобы не порезать клубни

Старый метод определения зрелости картофеля: если земля вокруг ботвы потрескалась, значит, клубни уже налились и их можно подкапывать.

На деле же сроки уборки картофеля зависят от климата. На юге картофель копают только в ноябре, а вот в северных широтах — уже в третьей декаде сентября. В любом случае нужно успеть выкопать картофель до того, как промёрзнет земля.

Однако Ривьера — ранний сорт, и убирается ещё летом. Осенняя уборка, как правило, актуальна для тех, кто выращивает картофель в 2 урожая.

При сборе урожая картофеля осторожно подкапывают вилами ряд с ботвой, чуть сбоку от лунки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не проткнуть вилами клубни. Повреждённые, они не будут храниться. Саму ботву нужно вырвать, а с корневищ собрать картофелины. Не забывайте их выкапывать из самой земли, порой там остаются самые крупные.

Закладка на хранение

Перед тем как сложить картофель в погреб, нужно его отсортировать и принять ряд мер:

  • Удалить все плохие клубни, повреждённые, болезненные. Такие не только не хранятся, но и могут быть заразными для здоровых картофелин.
  • Сортировка нужна для отделения посевного картофеля от едового. Лучше всего эту операцию произвести сейчас, чтобы весной было легче. К тому же сеянцы нужно прозеленить, то есть выставить на время в солнечное место, чтобы клубни слегка позеленели — это улучшит их всхожесть.
  • Клубни для наилучшего длительного хранения нужно протравить медным купоросом. Разведите 2 г в 10 л воды и аккуратно обрызгайте урожай.
  • Хранить картофель нужно в погребе. Картофель отлично сохраняет свои качества в прохладном (2–40С), тёмном, сухом месте, хорошо проветриваемом. При низкой температуре у клубней теряются вкусовые качества, при более высокой — быстро появляются росты.
  • Погреб, где вы планируете складировать урожай, лучше побелить известью. Это обеззаразит помещение. Дно погреба рекомендуется выстелить сухой рогожкой.

Минипогреб для картошки своими руками — видео

Отзывы о сорте Ривьера

Копаю картошку. Картофель Ривьера уродила неплохо. Ровненькая и много под кустом.

Медведка, конечно, поработала, и есть поеденная, но немного. Но в этом году и дожди были, поэтому урожай неплохой.

Markony, Одесса, Украина

http://forumodua.com/archive/index.php?t-852952.html

Ривьера очень ранняя, урожай неплохой, вкус особо не поражает, после неё можно что-то запустить на 2-й оборот, быстро сходит.

oldgrey, Нововолынск, Западная Украина

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=117

Сорт Ривьера уже зарекомендовал себя как надёжный и урожайный сорт, несложный в плане агротехники, вкусный в любимых блюдах. При учёте его особенностей он будет радовать вас из года в год.

26 лет, блогер, фермер, молодая мама, художник-иллюстратор, графический дизайнер, внештатный корреспондент. Высшее гуманитарное образование. Проживаю в Сибири, г. Улан-Удэ Республики Бурятия. Большой опыт в выращивании огородных культур. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Конспект подгруппового логопедического занятия в подготовительной группе для детей с ОНР по теме: «Овощи»

Статья:

Цель: Развивать лексико-грамматический строй речи. Закрепить знания детей об овощах.

Задачи: 

Коррекционные:

 Актуализация и обогащение словаря по теме «Овощи».

 Закреплять образование существительных мн. ч. именительного и родительного падежа, образование сущ. с уменьшительно- ласкательными суффиксами.

 Учить образовывать относительные прилагательные, изменять глаголы по лицам, употреблять существительные в различных падежных формах.

Развивающие:

Развитие зрительного и слухового внимания, развитие мелкой и общей моторики, развитие мышления и воображения.

Воспитательные:

 Формировать познавательный интерес; развивать активность и самостоятельность.

Оборудование:  овощи, муляжи овощей,  картинки с изображением  овощей, картинка «Зайчиха с зайчатами»,  игрушка Незнайка, картина « Огород», корзинки, мячик.

Содержание занятия.

Вводная часть: 

Организационный момент.

Игра «Подскажи словечко»

– Поздним летом в огород собирается народ.

Зрел все лето урожай, что собрали? Отгадай!

Здесь весною было пусто. Летом выросла. (капуста) .

Собираем мы в лукошко очень крупную. (картошку) .

От дождя земля намокла — вылезай, толстушка. (свекла) .

Из земли — за чуб плутовку! Тянем сочную. (морковку) .

Надо поклониться низко, чтобы вытащить. (редиску) .

Помогает деду внук — собирает с грядок. (лук) .

Вот зеленый толстячок — крупный, гладкий. (кабачок) .

И красавец-великан темно-синий. (баклажан) .

Вот и все! Хоть и устали, урожай мы весь собрали.

Основная часть:

– Догадайтесь, чем мы с вами сегодня будем говорить ?

Игра «Вершки-корешки»  

 Некоторые овощи вырастают в земле, и такие корнеплоды называют корешки. А некоторые овощи вырастают над землёй – это вершки.

Я буду называть овощи, а вы должны вспомнить, как они растут, что люди едят – вершки или корешки. И в соответствии с этим присесть или поднять руки вверх.

. Будьте внимательны, в некоторых овощах съедобно и то и другое.

Морковь (корешки), помидор (вершки), лук (вершки и корешки)

Картофель (корешки), огурец (вершки)…..

 «Чего много в огороде?» (образование существительных множественного числа):
Огурец – много огурцов
(горох, помидор, морковь, картошка, редиска, баклажан, перец, лук, чеснок, тыква, редька, кабачок)

«Сосчитай» (согласование числительных в роде, числе и падеже):
Одна морковка, две морковки, пять морковок.
(огурец, помидор, тыква, картошка, перец, редиска, чеснок,
луковица, свекла, кабачок, баклажан).

Игра: «Угостим зайца и зайчонка»

 Давайте превратимся в  зайцев: «Я буду зайчихой, а вы зайчатами. Я буду называть большой овощ, а вы- маленький»: «морковь – морковочка, лук – лучок, помидор – помидорчик, огурец – огурчик, укроп – укропчик, картошка – картошечка, перец – перчик, чеснок – чесночок,   горох – горошек, репа – репка.

Затем:  «Будем с зайцами играть – овощами угощать: зайца – морковью, зайчонка – морковкой, зайца – луком, зайчонка – лучком и т.д.»

Физкультминутка «Картошка»

Мы картошку накопали,
Огурцы с гряды сорвали,
Выдернули всю морковку,
Срезали капусту ловко.
И в корзине от земли
Вам в подарок принесли.
(Приседания, наклоны, имитация движений)

Игра «Соберем урожай»  глаголы по лицам.         Я ты он она они мы вы.

Покажем Чиполлино, как мы собираем урожай. Будем пользоваться словами: я, ты, он, она, они, мы, вы.

На игровом поле – картинки в виде силуэтов овощей. Каждый ребёнок берёт картинку и комментирует:

– Я срываю  огурцы.помидоры. горох
– Я копаю картошку
– Я выдергиваю редиску. Морковь. свеклу

Игра: «С чем корзинка?»  (образование существительных во множественном числе творительного падежа):

Корзинка с помидорами..( огурцы, перцы, баклажаны, бобы, кабачки… )

Игра «Приготовим сок»:

Из моркови – морковный

Из картофеля – картофельный

Из капусты – капустный

Из свеклы – свекольный

Из тыквы – тыквенный и т. д.

А теперь приготовим икру:

из кабачков -…..

из баклажанов-…..

Приготовим салат:

 из овощей….

из огурцов

из помидоров…

Игра «Подбери слово»

Раз, два, три, четыре, пять – снова будем мы играть.

Надо ответить на вопрос.

Огурец, какой?

(Зелёный, овальный, твердый, шершавый, водянистый, крупный, мелкий, вкусный).

Помидор, какой?

(Красный, круглый, кислый, кисло-сладкий, мягкий, сочный, гладкий, спелый, зрелый, неспелый, красивый).

           Поможем Незнайке закончить предложения :

Помидор круглый, а морковка…
Редиска мелкая, а редька…
Огурец овальный, а тыква…
Лук горький, а морковка…
Помидор кислый, а чеснок…
Огурец зелёный, а свёкла…
Морковка в земле, а помидор…

Заключительная часть.

Подведение итогов занятия:

Где мы побывали? Что мы узнали?

  Вся информация взята из открытых источников.
Если вы считаете, что ваши авторские права нарушены, пожалуйста,
напишите в чате на этом сайте, приложив скан документа подтверждающего ваше право.
Мы убедимся в этом и сразу снимем публикацию.

Сорт картофеля Адретта: фото, отзывы, описание, характеристики.

Картофель Адретта относится к сортам столового назначения со среднеранним периодом созревания урожая. Посадку картофеля данного сорта рекомендуется производить в конце апреля — середине мая, а уборку урожая можно осуществлять уже в середине лета — через 60 — 80 дней (в зависимости от природно-климатических условий) после высадки семян.

Сорт Адретта был выведен немецкими селекционерами около двух десятилетий назад и произвел настоящий фурор на отечественном рынке данного продукта, обладая мякотью клубней желтого цвета, и отличными вкусовыми качествами, способными удовлетворить даже самого изысканного гурмана. Среднее содержание крахмала (около 16%) способствует приданию мякоти клубней нежной рассыпчатой структуры при отваривании. Впоследствии селекционерами было создано довольно большое количество столовых сортов картофеля подобного типа, но на протяжении целого десятилетия сорт Адретта оставался единственным картофелем с мякотью желтого цвета, который использовался не только в качестве корма для скота, но и для приготовления вкусных изысканных кулинарных блюд.

Куст картофеля Адретта представляет собой прямостоящее растение с крупными листьями светло-зеленого цвета, склонное к обильному цветению. Соцветия раскидистые, многоцветковые с белыми венчиками. Клубни картофеля этого сорта — овальной формы, с мякотью бледно-желтого цвета, покрыты желтой кожицей с малочисленными мелкими ростками. Средний вес товарного клубня Адретты составляет примерно 120 — 140 грамм.

Картофель Адретта быстро завоевал большую популярность среди садоводов-дачников и фермеров также благодаря своей чрезвычайно высокой урожайности (до 45 тонн с одного гектара), относительной неприхотливости в уходе, высокой устойчивости к различным вирусным заболеваниям, вредителям и неблагоприятным погодно-климатическим условиям. Также к неоспоримым положительным свойствам данного сорта относится его хорошая лежкость — способность к хранению, с обеспечением малого процента порчи клубней в результате гнили и устойчивость к низким температурам. Даже сильно подмороженные клубни картофеля Адретта редко приобретают неприятный сладковатый вкус. Но при всех положительных свойствах данный сорт, конечно же, не является идеальным — он восприимчив к парше обыкновенной, черной ножке, фитофторозу и ризоктониозу.

Выращивание картофеля: как сажать и собирать урожай

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Картофель – щедрое растение. Их легко выращивать, и они дают обильный урожай. Дайте им следующее, и они согласятся практически на любую ситуацию с посадкой:

  • Полное солнце
  • Рыхлая плодородная почва
  • 1 дюйм воды в неделю

Картофель можно выращивать в контейнерах, горшках или специальных мешках для выращивания. Но по моему опыту, такие контейнеры требуют постоянного внимания к поливу и дают меньший урожай, чем выращивание на возвышении.

СВЯЗАННЫЕ: Грядки для садоводства

Я получаю огромный урожай – достаточный, чтобы прокормить двоих почти год – сажая картофель на двух грядках размером 4 на 8 футов. Клубни очень продуктивны в хорошо дренированной, свободной от камней почве, которую образуют грядки, а лозы требуют глубокого полива только один раз в неделю.

Из всех корнеплодов, которые я выращиваю, во время сбора урожая я испытываю наибольшее волнение от картофеля. Я люблю сунуть руки в землю и достать похороненную щедрость, с урожаем от восьми до десяти картофелин с каждого, что я сажаю.

Как бы вы ни решили выращивать картофель, направления посадки одинаковы.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 1. Выберите семенной картофель

Начните с экологически чистого сертифицированного семенного картофеля, приобретенного по каталогу или в фермерском магазине. (Картофель из продуктового магазина, обработанный замедлителем прорастания, не подходит для посадки.) Если вы покупаете в фермерском магазине, как я, старайтесь выбирать клубни, которые уже проросли. В противном случае, предварительно прорастите их, просто разложив на кухонном столе.Предварительно проросший картофель можно собирать на несколько недель раньше, чем его не проросший сородич.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 2: Разделите глаза

Можно сажать только небольшой картофель размером с мяч для гольфа.

Крупные клубни нарезать кусочками. Я разрезаю свой так, чтобы на каждом сегменте было по два-три «глазка» (маленькие шишки, из которых выходят ростки, как показано на фото). Причина нарезки картофеля заключается в том, что многие взгляды на большой картофель создадут густое многоствольное растение, где каждый стебель будет конкурировать за пищу и влагу и, в конце концов, будет приносить только маленький картофель.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 3: Обработка нарезанных кусков

Далее «лечим» нарезанные кусочки. Либо поставьте их на солнце, либо поместите на стол или стойку в теплой (около 70 ° F), умеренно освещенной комнате на 3-5 дней. Этот шаг позволяет порезам стать мозолистыми. Мозолистый семенной картофель поможет предотвратить гниение.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 4. Как и когда сажать картофель

Сажайте сегменты семенного картофеля срезанной стороной вниз (глазами вверх) в яму или траншею глубиной 6 дюймов.Разместите каждый сегмент на расстоянии 12 дюймов со всех сторон.

Между каждым сегментом посыпьте 2 столовые ложки удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора. Затем покройте картофель и удобрения 2-дюймовым слоем почвы и хорошо полейте почву.

Когда вы сажаете картофель?

Это зависит от того, где вы живете. Садоводы в теплом климате часто сажают растения около Дня святого Валентина, а те, кто живет в более прохладных местах, могут сажать их в землю перед Пасхой или ранней весной. Хорошее практическое правило – стремиться за 3-4 недели до последней даты заморозков.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 5: холм вокруг стволов

Поскольку молодой картофель формируется на боковых стеблях или «столонах» над семенным картофелем, необходимо «окучивать» лозы. Когда зеленые ростки достигнут 8 дюймов в высоту, закопайте все, кроме верхних 4 дюймов, землей, измельченной соломой или измельченными листьями. Снова холм, когда картофель вырастет еще на 8 дюймов. Чем больше вы горите, тем более плодородным будет ваш урожай. Обычно я поднимаю свой на высоту 18 дюймов.Прекратите окучивать, когда лозы зацветут.

Клубни картофеля, как и вампиры, должны жить в темноте. Фактически, они станут зелеными под воздействием света. А зеленый картофель при употреблении может вызвать болезнь. Поэтому абсолютно необходимо, чтобы клубни были покрыты почвой или мульчей.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 6. Как и когда собирать картофель

Через две недели после того, как лоза зацвела, вы можете, если хотите, залезть в почву или мульчировать и собрать несколько молодых картофелин.В противном случае дождитесь, пока лозы не отомрут. Мертвые лозы сигнализируют о том, что клубни достигли зрелости. Теперь залезьте в землю руками и вытащите клубни вверх.

Сколько времени нужно картофелю, чтобы вырасти? Маленький молодой картофель можно приготовить уже через десять недель. Однако для созревания полноразмерного картофеля требуется около 80-100 дней.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 7. Храните картофель

Поскольку мой картофель выращивают на хранение, я оставляю его в земле до наступления прохладной погоды.Почему? Потому что картофель будет хорошо храниться только в том случае, если его поместить в холодное место, но не замораживать. Шкаф в моей прихожей не охлаждается, пока ночью наружная температура не упадет до 45 °. Так что время сбора урожая для меня обычно солнечный день в конце октября.

Выкопав клубни, я дал им посидеть на приподнятых грядках на несколько часов, чтобы они высохли, как показано на рисунке. Этот короткий период высыхания делает кожу более жесткой и подготавливает ее к хранению. Затем аккуратно счищаю с клубней рыхлую почву и складываю их в бумажные пакеты двойной толщины.

Дополнительные советы по выращиванию картофеля:

  • Если вы не хотите окучивать, сажайте картофель на глубину 8–9 дюймов. Минусы: картофель дольше прорастает и урожай может быть меньше.
  • Картофель любит слабокислую почву (5,8-6,5 pH). Для достижения наилучших результатов добавьте удобрения или компостированный навоз.
  • При выращивании картофеля в контейнерах хороший рецепт почвы: 1 часть торфяного мха, 1 часть органической горшечной почвы и 1 часть коровьего навоза.
  • Если вы хотите упростить прополку (и у вас есть место), сажайте картофель на расстоянии не менее двух футов друг от друга, чтобы можно было легко пропалывать его.

Профилактика фитофтороза

Ужасное грибковое заболевание, известное как «фитофтороз» ( Phytophthora infestans ), стало причиной голода в Ирландии и может уничтожить весь ваш урожай. Чтобы снизить вероятность заражения, никогда не сажайте картофель (или помидоры и другие растения). семейства пасленовых, таких как баклажаны или перец чили) на одном и том же участке земли, не оставляя перерывов не менее трех лет.Кроме того, незамедлительно убирайте картофель-добровольцев, который появляется в вашем саду.Зимует болезнь на клубнях, оставшихся после урожая прошлого года.

СВЯЗАННЫЙ:
Как создать огород
Как выращивать помидоры
Выращивание перца
Как выращивать фасоль

Когда и как собирать урожай домашнего картофеля

Один товарищ-садовник однажды спросил меня , стоит ли выращивать картофель . Зачем тратить пространство, копать траншеи, насыпать холмы, мешать севообороту помидоров и рисковать бороться с картофельными жуками за овощ, с которыми мы часто сталкиваемся далеко не особенными способами?

Вот почему:

Недавно собранный картофель обладает нежностью, шелковистой текстурой и глубиной аромата, поэтому я с нетерпением жду возможности выращивать эти культуры каждый год.

И даже небольшое пространство, такое как приподнятая грядка или большой контейнер , может принести солидную прибыль от всевозможных сортов картофеля ярких цветов, которые можно использовать в различных целях на кухне.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Итак, вы прорастали, нарезали и сушили семенной картофель весной. Вы рыли траншеи, насыпали землю, поливали и ждали.

Вы видели, как ростки превратились в пышные зеленые стебли. А когда стебли начали желтеть и отмирать, вы знали, что пора нанести удар!

Давайте перейдем к выкопанию окорочков.

Как собирать урожай

Для сбора урожая вы можете использовать более крупные инструменты, такие как лопаты и вилы, или ручной инструмент, например, совки и когти, или – если ваша почва неглубокая и достаточно мягкая, как у меня, – руки в садовых перчатках.

Использование лопаты и лопаты может привести к измельчению клубней, поэтому рекомендуется использовать садовые вилки или руки.

Если у ваших картофельных растений крепкие стебли, вы можете поднять их, чтобы начать сбор урожая.

Часто за корни цепляются несколько экземпляров меньшего размера. Чтобы собрать оставшиеся побеги или если ваши стебли полностью отмерли, аккуратно выкопайте несколько сантиметров от основания каждого растения и приподнимите почву. Возьмите любой картофель, который идет с ним.

Руками в перчатках просейте перевернутую почву, чтобы убедиться, что у вас есть все до последнего. Не забывайте копать глубоко, чтобы не оставить образцы под землей, где они могут сгнить или прорасти в следующем сезоне (что может не совпадать с вашими посадками или планами севооборота ).

Теперь, когда вы знаете «как», давайте посмотрим на время.

Когда собирать урожай

«Молодой» картофель – прекрасное лакомство в середине лета – можно собирать, когда около трети картофельной зелени начинает желтеть или отмирает.

У этого картофеля будет меньшая сторона, и у него будет очень нежная кожица, которую легко повредить лопатой, вилкой или даже руками в перчатках. Они тоже будут вкусными.

Это может быть хорошее время, чтобы проверить и собрать всего несколько картофелин, чтобы увидеть, как они продвигаются с точки зрения размера и текстуры кожи – если вы планируете хранить картофель или если вам нужны большие окорочки, они » на развитие потребуется еще несколько недель.Приготовьте тестовый картофель и наслаждайтесь его вкусным предварительным просмотром будущих урожаев.

Обязательно достаньте даже маленькие лакомства размером с мрамор. Один мой знакомый фермер недавно продавал их в контейнерах по полпинты как «арахисовый картофель». Если вы жарите, жарите на гриле или жарите окорок, эти маленькие ребята с их высоким соотношением кожи к мякоти действительно отлично подойдут.

Теперь, когда вы знаете, что ваш картофель готов, вы можете собирать побеги сразу или по мере необходимости во время процесса затвердевания, о котором я расскажу в следующем разделе.

Я обычно собираю картофель с каждой из моих посадочных площадок (в моем случае грядок, и контейнеры) сразу, но я делаю это поэтапно.

Я собираю урожай стоимостью одного контейнера или грядки, чтобы пространство для выращивания стало доступным для других культур раньше. Но мне нужно собрать еще несколько грядок или контейнеров для сбора картофеля в следующие недели. Таким образом, у меня есть неплохой запас, который доставит меня с середины лета до Дня труда.

Помимо того, что в подвале или холодильнике всегда есть запасы, это позволяет мне освобождать контейнеры или участки делянки для посева осенних культур , таких как морковь , , свекла , и салат .

Говоря об осени, вы можете сохранить большой урожай картофеля свежим в течение нескольких месяцев после уборки урожая. К счастью, в этом вам поможет простой процесс.

Отвердевание

Если вы хотите, чтобы кожура картофеля была более твердой, или если вы планируете хранить ее в течение длительного времени, оставьте ее в земле на срок до месяца после того, как ботва полностью отохнет.

Обязательно держите их сухими – без полива! Применяемое орошение или даже сильные дожди могут вызвать гниение или прорастание картофеля на этом этапе, поэтому планируйте сбор урожая соответствующим образом.

Если в прогнозе много влажной погоды или надвигается мороз, рекомендуется собрать оставшиеся побеги до этого момента – к сожалению, в таких условиях вы не сможете закрепиться под землей. Но вы можете собрать картофель и принести его в дом, чтобы продолжить процесс закаливания, если вы имеете дело с дождем или морозом.

Правильное хранение

Теперь, когда картофель выкопали, счистите излишки грязи и храните его в прохладном, темном и сухом месте.

Вы также можете хранить их в холодильнике до 2 месяцев, хорошо завернутые в полиэтилен или пакет с застежкой-молнией, чтобы они оставались твердыми и свежими.

Мне удалось это сделать как с немытым, так и с вымытым картофелем. Если вы решите вымыть и поставить свои в холодильник, убедитесь, что они хорошо просушены, прежде чем хранить их в пластике, чтобы предотвратить гниение.

Если вы набрались сил и планируете хранить картофель на зиму, не мойте его! Счистите излишки почвы, дайте грязным побегам высохнуть в помещении (вдали от солнца, чтобы не повредить образцы и не дать им прорасти), а затем держите их сухими, чтобы избежать гниения.

Ничего страшного, если на кожуре картофеля прилипнет сухая земля. Тщательно осмотрите улов и удалите все, у кого есть порезы, порезы или поврежденная кожа – они плохо сохранятся, но вы можете использовать их быстро и без вредных последствий.

Фото: Алекс Джонс.

Также хорошее эмпирическое правило – вытаскивать из запаса картофель меньшего размера, а не более крупный – мелкие картофелины не обладают достаточной удерживающей способностью по сравнению с более крупными образцами.

Идеальная температура для длительного хранения картофеля составляет около 50 ° F.Вы захотите спрятать их в темном месте – никакого света! – в хорошо вентилируемой таре. Плетеная корзина, бумажный или сетчатый мешок, пластиковый ящик для хранения с вырезами или картонная коробка сделают свое дело.

Если у вас прохладный, сухой, темный подвал или другое место для хранения вещей, это отлично подходит для этого. И если вам посчастливилось иметь настоящий погреб для корнеплодов, это прекрасно!

Имейте в виду, что вам нужно максимально ограничить доступ к голодным твари.

В противном случае подойдет кладовая или кладовая, которая долгое время будет оставаться темной и прохладной и недоступной для вторжений вредителей.В таком состоянии картофель должен храниться несколько месяцев.

Больше картофельных советов

А теперь несколько важных советов профессионалам:

1. Не ешьте зеленых…

Наслаждаясь картофелем, выращенным в домашних условиях, вы можете заметить, что кожица ваших початков приобрела зеленый оттенок. Иногда это можно увидеть и в продуктовом магазине – не покупайте это!

Это означает, что ваш картофель подвергся воздействию света, который увеличивает уровень алкалоидов и создает токсин под названием соланин, который ядовит для человека.Это также может придать картофелю горький привкус.

Во избежание появления зеленого цвета храните их в темноте и не допускайте попадания света во время хранения.

Хотя я определенно рекомендую полностью избегать полностью зеленого картофеля, образцы с легким оттенком зеленого на коже все же можно безопасно есть, если вы отрежете эту часть.

2.… Или семена

По мере того, как картофель созревает, но до того, как зеленые ботвы начнут отмирать, вы можете заметить что-то похожее на крошечные зеленые помидоры черри, растущие среди листьев.Это семена картофеля.

Пожалуйста, не поддавайтесь желанию сунуть их в рот во время прополки, как если бы вы это делали с Sungold, потому что они токсичны!

Они также не дадут вам такой же картофель, даже если вы сэкономите и посадите его в следующем году. Поскольку картофель не вырастает из семян, мы размножаем его вегетативно, экономя семенной картофель из года в год.

Поскольку таким образом болезнь может передаваться от сезона к сезону, рекомендуется каждый год закупать проверенный семенной картофель.

3. Примечание о ротации

Я уже касался этого, но я хотел бы предложить еще одно примечание о ротации, с советом по выращиванию в городах:

Выращивание картофеля и помидоров рекомендуется в трехлетнем севообороте – это означает, что если вы хотите выращивать эти культуры каждый год, вам нужно будет содержать три отдельных грядки или контейнера.

Это минимизирует вероятность того, что вы истощите почву и накапливаете вредителей или болезни растений на одной грядке, как если бы вы сажали эти культуры в одном и том же месте снова и снова.

В своем саду я выращиваю еще и прямой компост, так как могу получить его бесплатно. Урожайность пока кажется неплохой, хотя я уверен, что посевы выиграют от чего-то более легкого. YMMV.

Поскольку я сажаю свой картофель в ряд приподнятых грядок и контейнеров в различных общественных садах (а также в моем собственном палисаднике), я стараюсь повышать уровень почвы в приподнятых грядках, который неизбежно падает в течение каждого сезона, путем опорожнения моих использованную почву контейнера для картофеля в использованную грядку для картофеля или томата.

Таким образом, я правильно сохраняю ротацию, и грядки, которые я использую, на которых в этом сезоне не росли картофель или помидоры, будут готовы для них в следующем сезоне.

Копайся!

Теперь, когда вы вооружены инструментами, необходимыми для сбора урожая и хранения почв, пришло время найти вилы и начать копать!

В то время как простой бросок с оливковым маслом, солью и травами (например, , этот, ) обычно делает это для меня, я также люблю плавить сыр в альпийском стиле над вареными или жареными картофелями в стиле раклетт.

Какой картофель вы выращиваете в этом сезоне? Сообщите нам свои советы по сбору и хранению, а также поделитесь некоторыми из ваших любимых рецептов в комментариях!

Фото Алекса Джонса © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Не в титрах: Shutterstock. Впервые опубликовано 26 августа 2016 г. Последнее обновление 5 августа 2019 г.

Об Алексе Джонсе

Алекс – внештатный консультант по еде и писатель из Филадельфии.Проповедь о выращивании продуктов питания и поддержании зеленых насаждений в городах – вторая натура для Алекса. Хотя она никогда не занималась сельским хозяйством профессионально, она усвоила несколько советов и уловок благодаря своему опыту работы в качестве местного покупателя продуктов питания и защитника небольших фермерских хозяйств. Она принадлежит к двум общественным садам в своем районе Западная Филадельфия и каждый сезон прилагает отважные усилия, чтобы есть только продукты из собственного сада, иногда дополняя их вкусностями с фермерского рынка. Когда она не работает, Алекс проводит свое время, управляя своим обычно переполненным холодильником, выращивая овощи, собирая фрукты по всему городу, играя на тубе в кавер-группе дискотеки и болтаясь со своим партнером и двумя их кошками.

Как и когда копать картошку

Вы посадили рано, аккуратно окучили, окучили и удобрили. Ваши картофельные растения полны и здоровы. Теперь вы задаетесь вопросом, когда собирать картофель, за которым так тщательно ухаживали. Знание того, как собирать картофель, поможет вам получить максимальную пользу от урожая.

Когда собирать урожай

Для зимнего хранения лучше, чтобы растение и погода подсказывали, когда собирать картофель. Прежде чем приступить к сбору урожая, дождитесь, пока верхушки лоз не умрут.Картофель – это клубни, и вы хотите, чтобы ваше растение сохраняло как можно больше ароматного крахмала.

Температура воздуха и почвы также должна влиять на то, когда копать. Картофель переносит легкий мороз, но когда ожидаются первые сильные заморозки, пора вынимать лопаты. В районах, где осень прохладная, но без морозов, температура почвы будет определять, когда собирать картофель. Ваша почва должна быть выше 45 F. (7 C.)

Когда копать картошку на обед намного проще.Подождите до конца сезона и берите только то, что вам нужно, аккуратно переставляя растение, чтобы клубни меньшего размера имели возможность созреть.

Как собирать картофель

Теперь, когда вы знаете, когда копать картошку, возникает вопрос, как. Чтобы собрать картофель, вам понадобится лопата или лопаточная вилка. Если вы собираете урожай на ужин, воткните вилкой в ​​почву по краям растения. Осторожно приподнимите растение и удалите необходимый вам картофель. Установите растение на место и тщательно полейте.

Решив, когда выкопать картофель на зиму, выкопайте «пробную» горку на спелость. Кожица зрелого картофеля толстая и плотно прилегает к мякоти. Если кожура тонкая и легко стирается, ваш картофель еще «молодой», и его следует оставить в земле еще на несколько дней.

При копании будьте осторожны, чтобы не поцарапать, не повредить и не порезать клубни. Поврежденные клубни во время хранения гниют, и их следует использовать как можно скорее. После уборки картофель необходимо посолить.Дайте им посидеть при температуре от 45 до 60 F (7-16 C) примерно две недели. Это даст шкурам время затвердеть, а мелкие травмы затянутся. Храните вяленый картофель при температуре около 4 ° C в темном месте. Слишком много света сделает их зелеными. Никогда не позволяйте картофелю замерзнуть.

После того, как вы решите, когда копать картошку, вовлеките в это всю семью. С небольшой корзинкой даже самый маленький ребенок сможет разделить это веселое и полезное занятие.

знают, когда копать картофель

Знать, когда собирать картофель, зависит от того, ранний он картофель или основной урожай, от времени, проведенного в земле, и от того, что происходит с его листвой и цветами

Один из самых простых съедобных продуктов , с которого можно начать, – это простой картофель.Они относительно не требуют особого ухода, могут помочь в обработке почвы, а также подавят любые сорняки, которые пытаются с ними конкурировать. Их также очень весело выкопать и поесть! Но когда картофель будет готов к сбору урожая? Это, вероятно, наиболее само собой разумеющееся знание кухонного садоводства, которое вы найдете. Опытные садоводы «просто знают», когда растение готово. Когда вы только начинаете, это немного ломает голову.

Ответ кроется в , какой сорт вы посадили . Подавляющее большинство доступных будет попадать в категории «First Early», «Second Early» и «Maincrop».Читайте дальше, чтобы узнать, на что обращать внимание, когда пришло время собирать урожай картофеля.

Основной урожай Картофель Кинг Эдвард сушеный и готовый к хранению

Первые годы

На мой взгляд, лучший сорт картофеля для выращивания – это тот, который соответствует категории «Первые ранние». К ним относятся Красный герцог Йоркский, леди Кристл, Арран Пилот и многие другие. В этом году я вырастил Pentland Javelin, который созревает немного позже, чем другие сорта First Earlies.

«First Earlies» – одна из первых садовых культур, созревающих.Вы сажаете их со Дня Святого Патрика до середины марта, а затем выкопаете примерно через 10-12 недель. Обычно с июня по июль, но иногда и раньше. Их легко выращивать, они не подвержены болезням, на вкус нежные и восхитительные, и их весело выкапывать в начале лета.

Начало опадания цветков картофеля указывает на то, что сейчас самое время выкопать первый ранний и второй ранний картофель

Ищите цветы картофеля

Вы можете узнать, что первые растения готовы, по их цветкам.У раннего картофеля обычно появляются бутоны, которые иногда распускаются, а иногда нет. Пора выкопать нежный домашний картофель, когда опадают почки или распускаются цветы. Еще один хороший признак – это падение нераскрывшихся цветочных бутонов с растения. На этом этапе листья все еще будут зелеными, но некоторые из них начнут блекнуть до желтого цвета. Картофель с самого начала будет размером с яйцо с такой нежной кожурой, что она тает во рту.

Если вы не уверены, готовы ли они, осторожно копайте вокруг растения и ищите картофель.Если они размером с яйцо или больше, можно приступать к сбору урожая. Первые, оставленные в земле, будут продолжать расти. Это означает, что если вы не совсем уверены, готовы ли они к сбору урожая, просто оставьте их на некоторое время. Не весь ранний картофель подходит для хранения, но некоторые из них подходят для хранения, поэтому внимательно изучите его, прежде чем покупать сорта картофеля.

Первые и вторые ранние сорта тонкокожие и нежные, их собирают примерно через 70-90 дней после посадки.

Секунды раньше

Картофель, попадающий в категорию «второго раннего», включает Никола, Марис Пер, Джаззи и Пустельгу.От первых стад они отличаются только одним – созревают примерно на три недели позже.

Что касается сроков посадки, вы можете посадить их в землю одновременно с первыми, но лучше подождать. Традиционный день их посадки на большей части территории Великобритании (зона 7-8) – первый день весны, конец марта. Подумайте об этом: если вы посадите их по крайней мере через две недели после первых саженцев, то урожай будет смещен на пять недель. Это дает вам время съесть свой первый урожай до того, как будет готов еще один крупный урожай.

Используйте те же самые указания для сбора урожая, что и в первую очередь, и ищите падение цветков. Кстати, а насколько красивы цветы картофеля? Они бывают разных цветов, и картофель фактически выращивался в Европе в качестве декоративного растения до того, как его начали выращивать в качестве продовольственных культур.

Скромный цветок картофеля. Вы знаете, что ранний картофель готов, когда цветы начинают увядать.

Картофель основных культур

Представьте себе массивный запеченный картофель, и это, скорее всего, основной урожай, который иногда называют хранящим картофелем.Сорта в Великобритании включают Кара, Кинг Эдвард, Розовое Яблоко Пихты и Пурпурное Величество. В США это будут красные сорта.

Картофель Maincrop высаживают одновременно или максимум на месяц позже, чем второй ранний картофель. Им нужно гораздо больше времени, чтобы вырасти – около 20 недель. За лето они набухают и разрастаются, что дает урожай большого размера и количества.

Хотя вы можете собрать много картофеля основного урожая как можно раньше или осторожно выкопать несколько после того, как растение зацветет, я думаю, что лучше всего выращивать типы, специально выведенные для самых ранних.Они получат урожай раньше и будут разводить по вкусу и текстуре как можно раньше. Оставьте основные культуры, чтобы они выросли до тех пор, пока они не вырастут, и храните их на зиму.

Сбор урожая картофеля основных культур

Вы собираете урожай основных культур в конце лета, обычно с августа по сентябрь, и знаете, что настало время, когда большая часть листвы на всех ваших растениях начинает желтеть. Затем он сморщится, станет коричневым и засохнет, и в конечном итоге останутся только сморщенные листья и стебли.В любой момент во время этого процесса срежьте растение примерно на 2,5 см от земли и оставьте клубни в земле на пару недель, прежде чем выкопать их. Это помогает сделать кожу более твердой и удобной для хранения.

Это естественное исчезновение, отличное от болезни. Если вы видите черные пятна на листве или отмирание поражает только некоторые из ваших растений, вам следует исследовать болезни картофеля. Если проблемы возникают до 20-недельной отметки, это также указывает на то, что что-то не так.

Естественное отмирание растений картофеля может во многом походить на болезнь

Хранение Maincrops

В отличие от раннего картофеля, основные культуры можно хранить месяцами. Во-первых, вы должны полностью высушить их, прежде чем складывать в пакеты или коробки для хранения. Любые влажные участки могут привести к гниению или фактически стать гнилью. Разложите их в гараже или теплице или на улице на солнце, переворачивая, когда одна сторона высохнет. Если оставить картофель на солнце дольше одного-двух дней, он может стать зеленым.Небольшое количество зелени безвредно, но если картофель становится темно-зеленым, не ешьте его.

Храните картофель основных культур в прохладном гараже или сарае и обязательно съешьте в первую очередь самые лучшие. Один друг однажды попытался приберечь лучшие из них напоследок, но к тому времени, как он добрался до них, у мышей уже была очередь. Если вы ищете идеи рецептов для более крупных вторых корней, попробуйте картофель Хассельбэк. С их нежной кожей их даже не нужно чистить.

Посадка картофеля Советы и картинки по садоводству

Картофель – основной продукт в нашем доме.Мы не едим их каждый день, но когда едим, мы их любим.

Я люблю выращивать Карибы для пюре и на пару. Это фиолетовая кожа с красивым белым интерьером. В вареном виде они получаются довольно пушистыми и легкими. Но запечь их нельзя, поэтому для этого я люблю сажать кеннебеков. Когда я готовлю индейку, курицу или ростбиф в духовке, я предпочитаю положить немного картофеля на бок. Я нарезаю их и обжариваю в качественном (негидрогенизированном) сале или кокосовом масле на завтрак вместе с яйцами.Гусиный жир – еще один восхитительный способ повторно приготовить картофель – этот метод высоко ценится французами.

Итак, после «озеленения» семенного картофеля я готовлю грядку для его приема. Я добавляю все свои почвенные добавки (мука из ламинарии, мука из люцерны, зелень и порошок азомита), а иногда и немного компоста; ни разу не удобряйте, как картошку вообще не нравится . Затем я разрыхляю почву широкой вилкой и разгребаю ее гладкими граблями. Затем я поднимаюсь и опускаюсь по кровати, образуя две глубокие впадины посередине.Со временем эти долины превратятся в холмы, на которых растет картофель.

Копая ложкой, я сажаю картофель как можно глубже. Молодой картофель будет расти выше того места, где вы посадили семенной, так что вам нужно его опустить как можно дальше.

Положив картофель глазом вверх, аккуратно засыпаю землей. Когда вся грядка засажена, я поливаю ее, даже если скоро пойдет дождь. Это позволит Дэвам или Ангелам урожая узнать, что вы планируете о нем позаботиться.

По мере прорастания картофеля я беру почву с существующих «холмов» и разгребаю ее рядом с растениями.

Картофель любит уходить в холодную почву, но если возникнет угроза заморозков, я просто засыпаю растения землей со склонов холмов. Следите за колорадским жуком – это насекомое может уничтожить весь ваш урожай. Рано утром, пока не стало жарко, эти насекомые упадут, если потревожить их. Я наполняю большую емкость для йогурта наполовину водой и вбиваю их в нее.Затем я приношу их на птичий двор и бросаю туда. Если у вас нет цыплят, можно добавить в воду немного мыла и дать им утонуть.

Как только растения зацветут, вы можете начать собирать несколько молодых картофелин, закапывая почву вокруг растений. Я сопротивляюсь тому, чтобы делать это слишком много, потому что летом обычно есть еще много еды, а картофель – такие хорошие хранители. Я все еще ем прошлогоднюю.

Подробнее о выращивании картофеля.

Лук, который мы начали выращивать в закрытом грунте, также готов к посадке.Грядки готовлю как обычно. Затем я делаю лунку для каждой луковицы и сажаю ее. Каждая луковица – это отдельное растение, так что это займет немного времени, но оно того стоит. Узнайте больше о выращивании лука.

Чеснок, который мы посадили в октябре, всходил и неплохо себя чувствует. Узнайте больше о выращивании чеснока.

И только потому, что магнолия и форзиция были великолепны в этом году.

Когда собирать урожай картофеля на грядках и в контейнерах

Картофель – одна из самых простых культур для выращивания, дающая множество вкусных клубней при посадке на грядки и в контейнеры.Кроме того, здесь можно выращивать множество замечательных сортов картофеля – от мальков до красновато-коричневых – всех цветов радуги. Но поскольку урожай выращивается под землей, трудно сказать, когда клубни готовы к копанию. Итак, как узнать, когда нужно собирать картофель?

Не мойте картофель после сбора урожая, если не собираетесь его есть. Вместо этого вылечите их в течение одной-двух недель, а затем храните в прохладном темном месте.

Когда собирать урожай картофеля?

Сбор картофеля – это так весело, что даже дети захотят помочь.Это как рыть кладбище – сокровище, которое можно съесть! Существует два основных типа картофеля: молодой картофель и картофель для хранения, и время сбора урожая и методы различаются между этими двумя типами. Поскольку мне нужен и молодой картофель для летнего приготовления, и картофель для хранения на осень и зиму, я сажаю по крайней мере по одной грядке каждого вида. Выяснение того, когда собирать урожай картофеля, может быть проблемой для начинающих садоводов, но если вы знаете основы, рассчитать время сбора урожая совсем несложно!

Молодой картофель – Весь картофель может быть молодым, если его собирают, когда клубни еще маленькие и с тонкой кожицей, примерно через 50-55 дней после посадки для раннеспелых сортов.Первым признаком того, что образовался молодой картофель, является появление цветков. В этот момент не стесняйтесь начинать сбор урожая.

Картофель для хранения – Картофель для хранения, также называемый картофелем основного урожая, готов к концу вегетационного периода, когда листва пожелтела и начала сохнуть. Некоторые садовники срезают листву, а другие позволяют ей отмирать естественным путем. В любом случае клубни нужно оставить в земле еще примерно на две недели. Это позволяет кожуре загустеть, что улучшает качество хранения.

Не стесняйтесь попробовать некоторые из замечательных сортов картофеля, которые можно найти в каталогах и в садовых центрах. Карибе – великолепный сорт с фиолетовой кожурой и ярко-белой мякотью. это не способ длительного хранения, но из него получается замечательный молодой картофель.

Как собирать картофель

Выберите сухой день для сбора урожая картофеля, так как влага может распространять болезни и гнить. Как лучше всего собирать урожай? Осторожно! Старайтесь не прокалывать картофель и не порезать его, когда выкапываете клубни.Если ваша лопата поскользнулась, сразу же съешьте поврежденный картофель. Я считаю удобным держать поблизости миску для поврежденных клубней, которые затем направляются прямо на кухню.

Молодой картофель – Когда растения начнут цвести, вы можете начать собирать молодой картофель, взяв несколько клубней с каждого растения. Для этой задачи я использую руку в перчатке, а не инструмент, поскольку я не хочу повредить растения и хочу, чтобы мои руки были (относительно) чистыми. Собрав несколько молодых картофелин, верните почву на место и насыпьте ее вокруг растений.

Если вы собираете молодой картофель из контейнера или мешка для выращивания картофеля, залезьте в почву, чтобы нащупать клубни, беря всего несколько клубней с каждого растения за один раз. После сбора урожая молодого картофеля с растений, выращенных в грунте или в контейнерах, подкармливайте его эмульсией рыбной эмульсии, чтобы стимулировать здоровый рост и больше клубней.

Картофель для хранения – Чтобы собрать картофель для хранения, вставьте садовую вилку примерно в 30 см от растения и осторожно приподнимите корневую массу. В земле все еще может оставаться несколько картофелин, поэтому нащупайте рукой в ​​перчатке все пропущенные клубни.После сбора аккуратно смахните налипшую землю и дайте им высохнуть в течение часа или около того на открытом воздухе. Не мойте клубни.

Картофель для хранения в контейнерах можно легко собрать, бросив контейнер на брезент или в тачку. Просейте почву руками, чтобы захватить все клубни.

Дети любят помогать копать картошку в саду – и они могут даже есть свои овощи!

Как хранить картофель

Перед хранением картофель должен пройти процесс консервирования.Это способствует утолщению кожуры и продлевает срок хранения клубней. Чтобы вылечить картофель, положите его на газету, лотки или картон в прохладное темное место (от 50 до 60 F, от 10 до 15 C) с высокой влажностью на одну-две недели. Выберите место с хорошей циркуляцией воздуха.

После высыхания переместите картофель (удаляя все признаки повреждения) в бушельные корзины, картонные коробки (с вентиляционными отверстиями по бокам), низкие корзины или коричневые бумажные пакеты. Вы также можете найти хранилище урожая с несколькими выдвижными ящиками во многих магазинах садовых товаров.Не складывайте их слишком глубоко, так как это может способствовать распространению гнили. Накройте контейнеры картоном или листами газет, чтобы заблокировать свет.

Место для хранения должно быть холоднее места отверждения, темным и хорошо вентилируемым. Я использую угол своего подвала, но лучше всего подойдет подвал, если он у вас есть. Стремитесь к температуре от 40 до 45 F (от 4,5 до 7 C) с высокой влажностью. В идеальных условиях хранящийся картофель может сохранять качество от шести до восьми месяцев. Регулярно проверяйте клубни и удаляйте все признаки гнили или сморщивания.

Тонкая кожица, которая делает молодой картофель таким привлекательным, ограничивает срок его хранения неделями, а не месяцами. Поэтому наслаждайтесь молодым картофелем сразу после его сбора.

Чтобы узнать, когда собирать картофель и как это делать правильно, посмотрите это видео Джессики Уоллизер из Savvy.

Есть ли у вас какие-нибудь советы, когда нужно собирать картофель? Оставляйте их в комментариях ниже.

Чтобы узнать больше о выращивании картофеля в саду, ознакомьтесь с этими замечательными статьями:

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Выкапывание и хранение картофеля на зиму • Усадьба в прериях

Некоторые люди покупают лотерейные билеты.Я выращиваю картошку.

Острые ощущения от незнания, что ты получишь, опьяняют, и у меня кружится голова каждый раз, когда я выхожу на улицу с корзиной, чтобы собрать почву для ужина. Это как выиграть миллион долларов. Почти. 😉

Но есть что-то удивительное в любой пище, которая действительно растет и растет под землей. Такое ощущение, что когда вы вытаскиваете несколько луковиц лука или горсть моркови, происходит немного волшебства, не так ли? Но нет ничего лучше, чем выкопать телегу, полную картошки.(К тому же картофель научиться выращивать довольно легко)

Как только ваши растения картофеля зацветут, вы можете собирать нежный (и очень вкусный) молодой картофель в любое время, когда у вас возникнет такая тяга в течение всего вегетационного периода (, что я сделал с картофелем в корзине на верхнем фото ), но в какой-то момент вам нужно вытащить оставшийся урожай картофеля из земли, прежде чем он замерзнет (что происходит довольно рано здесь, в Вайоминге).

После того, как у вас есть повозка, полная окорочков, вам нужно знать, как сохранить их свежими.Никто не хочет идти в декабре за картошкой, мечтая о сливочном картофельном пюре на ужин, чтобы обнаружить заплесневелые, сморщенные побеги. (Был там, сделал это…)

Если вы их хорошо храните, ваша семья будет любить печеный картофельный суп или деревенский картофельный суп с колбасой, пока не придет время сажать урожай следующего года. Конечно, есть несколько вещей, которые вы должны помнить для правильного хранения картофеля.

Хотите посмотреть, как я выкапываю наш картофель, убираю его и храню? Посмотрите мое видео ниже.

Как выкопать картофель

То, как вы собираете картофель, играет большую роль в том, как долго он хранится. Следуйте этим простым советам, чтобы картофель продержался всю зиму.

Let ‘Em Die

Перед тем, как выкопать урожай, дождитесь полной гибели растений картофеля. После того, как листва картофеля потемнеет и засохнет, я предпочитаю подождать еще несколько недель, прежде чем выкопать картофель.Это помогает растениям вкладывать последние силы в рост клубней, а также позволяет немного укрепить кожуру.

Следите за погодой

Планируйте выкопать свой урожай для хранения картофеля до того, как земля замерзнет (если это произойдет в вашем районе), но лучше делать это в теплый и сухой день после нескольких дней без дождя (если идет дождь, подождите несколько дней). больше дней, чтобы почва просохла, прежде чем начать сбор урожая).

Легче сказать, чем сделать, особенно с учетом непредсказуемой погоды в Вайоминге … Вы даже не хотите знать, сколько лет я неистово копал картошку, пока надвигается снежная буря …

Пачкайте ногти.

Картофель можно выкопать садовой вилкой или просто испачкать руки. Если вы не умеете обращаться с садовыми вилками лучше, чем я, я рекомендую метод «грязь под ногтями», чтобы вы не рискнули проткнуть картофель. (Это работает, если ваша земля не очень твердая – в этом случае используйте лопату или вилку, чтобы рыхлить куски почвы, а затем руками раскройте картофель). Если вы случайно пронзите или порежете картофель во время копания (такое случается), отделите его и съешьте в течение следующих нескольких дней (может быть, попробуйте мой любимый рецепт картофеля фри?), Так как поврежденный картофель плохо хранится.

Не поддавайтесь желанию очистить их.

Я поставил картофель для хранения в тележку для овощей и фруктов и поставил его в тень на час или около того. По мере высыхания клубней почва легче отрывается. Их действительно не нужно чистить щеткой – немного сухой грязи ничего не повредит. Просто помните, что никогда не мойте картофель для хранения – это резко сократит срок их хранения.

Хранение картофеля

Если вы планируете хранить урожай картофеля всю зиму, вам потребуется сушить его в течение примерно двух недель .Поверьте, это стоит дополнительных усилий. Лечение сделает их кожу более жесткой и поможет залечить небольшие порезы и синяки. Вяление также является важным шагом для продления срока хранения картофеля.

Как вялить картофель

Чтобы вылечить хранящийся картофель, разложите его в один слой на лотках или картонных коробках. Если бы я был перфекционистом, я бы посоветовал вам найти идеальное место – комнату, где строго контролируется температура от 55 до 65 градусов по Фаренгейту и где уровень влажности составляет 85%.Но, к сожалению, не у многих из нас есть идеально контролируемая среда. Так что сделайте все возможное, чтобы установить нужную температуру, найдите для них прохладное место и накройте коробки или подносы темными полотенцами, чтобы не пропускать свет (это самая важная часть!), Но при этом позволять воздуху циркулировать.

Будьте разборчивы

После двухнедельного лечения проверьте картофель и используйте на обед на этой неделе тот, который кажется помятым или сморщенным.

Держите их в покое

Переместите хранящийся картофель в сухое прохладное место для длительного хранения.Неотапливаемый подвал отлично подходит для хранения картофеля, а также подвал для корнеплодов, если он у вас есть. Обычно я просто храню свою в картонных коробках (с закрытыми дверцами, чтобы не пропускать свет) в недостроенной комнате в нашем подвале с бетонными стенами. Это не идеально, но картошка обычно хранится в январе или феврале.

Но не дай им замерзнуть!

Вы можете хранить картошку в гараже. Однако важно, чтобы картофель не замерз, поэтому гараж может вам не подойти в зависимости от вашего климата.Также имейте в виду, что температура выше 40 градусов по Фаренгейту может привести к более быстрому прорастанию и сморщиванию клубней.

Box ‘Em Up

Храните картофель в темном, хорошо вентилируемом контейнере по вашему выбору. Я обычно использую картонные коробки, но вы можете использовать все, что у вас есть под рукой, если это защищает картофель от света и обеспечивает циркуляцию воздуха.

Избавьтесь от плохих. Часто.

Часто проверяйте свой запасной картофель; если начнут формироваться ростки, сбейте ростки руками.Каждые несколько недель я также проверяю, нет ли мягкого картофеля или картофеля с начальными признаками гниения. Вы можете почувствовать мускусный запах, который говорит вам о том, что где-то в пучке есть тухлый картофель. Удалите испорченный картофель, чтобы остальные оставались свежими.

Дополнительные советы по правильному хранению картофеля

  • Выберите лучшие сорта картофеля для хранения. Например, красный картофель не хранится так же хорошо, как белый или желтый картофель. Сорта картофеля с тонкой кожей (например, желтый картофель) хранятся хуже, чем сорта с толстой кожей (например, красновато-коричневый).Кроме того, позднеспелые сорта обычно хранятся лучше, чем раннеспелые.
  • Держите хранящийся картофель подальше от яблок, других фруктов или лука. Эти продукты выделяют газы, из-за которых картофель портится или преждевременно прорастает.
  • Восстановите их перед использованием. Иногда во время хранения картофель превращает крахмал в сахар, что придает ему сладкий вкус. Но не беспокойтесь – вы можете восстановить свой картофель, вынув его из хранилища примерно за неделю до того, как вы планируете использовать его.Вы не поверите, но они вернутся к правильному соотношению крахмал / сахар. И, да, это действительно означает, что вам нужно подумать о еде на следующей неделе на этой неделе … не то, что всегда происходит в этом доме, но это определенно приятно, когда это происходит.
  • Храните картофель в темноте. Когда картофель подвергается воздействию света, в нем накапливается химическое вещество, называемое соланином, которое делает его зеленым и горьким. При употреблении в пищу в больших количествах соланин может вызвать болезнь, поэтому срежьте кожуру зеленого картофеля.Если зелень проникла внутрь картофеля, выбросьте его.
  • Сажайте всходы картофеля. Любой последний картофель, который вы обнаружите проросшим в своем ящике ранней весной, идеально подходит для посадки в вашем саду. Подробнее о выращивании и посадке картофеля читайте здесь.

Если вы будете следовать этим советам по хранению, вы можете обнаружить, что урожай картофеля продержится до весны. Подумайте только, как здорово будет всю зиму есть эти вкусные окорочки!

Не обращайте на меня внимания, я просто сижу здесь и думаю обо всех чудесных блюдах, которые я буду готовить всю зиму из той правильно хранящейся картошки, которая сейчас сложена в моей тачке в тени.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *