Съедобные грибы – названия видов, краткое описание и фото — Природа Мира
Содержание
- Альбатреллус овечий (Albatrellus ovinus)
- Аурикулярия уховидная (Auricularia auricula-judae)
- Белый гриб(Boletus edulis)
- Белый степной гриб (Pleurotus eryngii)
- Болетин болотный (Boletinus paluster)
- Вешенка (Pleurotus)
- Волнушка (Lactarius)
- Гигрофор (Hygrophorus)
- Говорушка (Clitocybe)
- Головач (Calvatia)
- Груздь настоящий (Lactarius resimus)
- Дубовик обыкновенный
- Ежевик желтый
- Зимний гриб (Flammulina velutipes)
- Зонтик пестрый (Macrolepiota procera)
- Калоцибе майский (Calocybe gambosa)
- Лаковица розовая (Laccaria laccata)
- Лиофиллум ильмовый (Hypsizygus ulmarius)
- Лисички (Cantharellus)
- Масленок (Suillus)
- Мокруха пурпуровая (Chroogomphus rutilus)
- Моховик
- Опята (Armillaria)
- Паутинник (Cortinarius)
- Пецица (Peziza)
- Плютей львино-жёлтый (Pluteus leoninus)
- Плютей олений (Pluteus cervinus)
- Подберезовик (Leccinum)
- Подмолочник (Lactifluus volemus)
- Подосиновик (Leccinum)
- Полевик ранний (Agrocybe praecox)
- Полубелый гриб (Hemileccinum impolitum)
- Польский гриб (Boletus badius)
- Поплавок белый (Amanita vaginata)
- Порховка (Bovista)
- Рыжик (Lactarius)
- Спарассис курчавый (Sparassis crispa)
- Сыроежка (Russulaceae)
- Трюфель (Tuber)
- Цезарский гриб(Amanita caesarea)
- Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella)
- Шампиньоны (Agaricus)
- Шиитаке (Lentinula edodes)
Многие грибы обладают выраженным приятным ароматом и вкусом, а также имеют высокую пищевую ценность.
Благодаря этим качествам грибы являются востребованным продуктом питания во всем мире. Но важно понимать, что не все грибы пригодны в пищу. Существует множество несъедобных и даже ядовитых видов, которые опасны для жизни человека.
Основная угроза ядовитых грибов исходит от того, что они часто не имеют выраженных отличительных признаков, а в некоторых случаях обладают сходством со съедобными видами. Поэтому, людям без специальных знаний, не рекомендуется самостоятельно заниматься сбором дикорастущих грибов. Не рискуйте своей жизнью и жизнью своих близких!
В этой статье представлен список некоторых съедобных видов грибов, с кратким описанием и фото.
Альбатреллус овечий
(Albatrellus ovinus)
Фото: Jerzy Opioła / Wikimedia Commons
Небольшой гриб, относящийся к группе трутовиков. Другое название вида – трутовик овечий. Чаще всего растет на деревьях, но иногда и в почве. Съедобной считается шапка гриба, имеющая белый цвет.
Произрастает этот вид либо в смешанных, либо в хвойных лесах.
Аурикулярия уховидная
(Auricularia auricula-judae)
По своей форме напоминает ухо. Имеет тело размером от 4 до 10 см. Снаружи покрыт коричневыми волосками, а его внутренняя поверхность гладкая и имеет серый оттенок. Изначально мякоть гриба студенистая, но после высушивания она становится твердой и уменьшается в размерах. Растет аурикулярия на бузине, ольхе и других лиственных деревьях.
Белый гриб
(Boletus edulis)
Один из видов боровика, считающийся особо ценным, его даже называют «царем грибов». Имеет выпуклую шапку диаметром 7-50 см с гладкой поверхностью. Оттенок кожицы – от белого до коричневого. Ножка гриба высотой от 8 до 25 см отличается утолщенным основанием и покрыта сеткой прожилок белого цвета.
Белый степной гриб
(Pleurotus eryngii)
Фото: Yarin Asanth / flickr.com
Другое название этого вида – вешенка степная. Диаметр шляпки варьируется от 4,5 до 13 см, высота ножка – 2-5 см, а ее толщина достигает 2,5 см.
Окраска шляпки – бурая или коричневая, а ножка полностью белая. Споровый порошок гриба имеет кремовый оттенок.
Болетин болотный
(Boletinus paluster)
Фото: Jimmie Veitch (jimmiev) / mushroomobserver.org
Шляпка гриба диаметром 5-10 см отличается красно-бордовым оттенком и чешуйчатой структурой. Ножка длиной 7 см имеет толщину всего 1-2 см. Она раскрашена в белый цвет, но покрыта пятнами того же оттенка, что и шляпка. Споровый порошок – бледно-бурый, а мякоть желтая со слабым синим оттенком.
Вешенка
(Pleurotus)
Род грибов, его главные представители – вешенка дубовая, обыкновенная, и легочная. Все эти грибы имеют короткую, едва заметную ножку белого цвета длиной до 5 см и толщиной до 3 см. Диаметр круглой шляпки – 5-15 см. Пластинки гриба тонкие, шириной не более 15 мм, вблизи ножки имеют перемычки.
Волнушка
(Lactarius)
Выделяют три вида волнушки – розовую, белую и болотную. Все они имеют шапку диаметром 4-8 см, вдавленную в центральной части, и с опущенными краями.
Кожица гриба покрыта ворсинками, от прикосновения темнеет. Ножка высотой 2-6 см и диаметром 1-2 см сужается к основанию. Мякоть белая и плотная. Грибы этого рода относятся к условно съедобным. Перед приготовлением рекомендуется их вымачивать около 2-3 дней с регулярной сменой воды.
Гигрофор
(Hygrophorus)
Гигрофор сыроежковый. Фото: archenzo / Wikimedia Commons
Род грибов, включающий 40 видов. Отличается слизистой и выпуклой шапкой диаметром 4-10 см с неяркой окраской. Споровый порошок белого цвета. Ножка тонкая и белая, диаметром 0,5-1,5 см и высотой 4-16 см, в отличие от шапки не слизистая. От мякоти исходит сильный запах горького миндаля.
Говорушка
(Clitocybe)
Говорушка подогнутая. Фото: Strobilomyces / Wikimedia Commons
Род грибов, имеющих небольшую шляпку диаметром 3-6 см, гладкую и сухую. Её окрас варьируется от белого до светло-коричневого. В середине шляпка вогнутая. Ножка тонкая, диаметром не более 1 см. Пластинки белые. Среди видов, входящих в род говорушек, есть и съедобные, и смертельно ядовитые грибы! Многие виды трудно различить, поэтому собирать говорушки стоит лишь грибникам с большим опытом за плечами.
Головач
(Calvatia)
Головач продолговатый. Фото: Richard Dorrell / www.geograph.org.uk
Известен также под названием кальвация. Имеет тело булавовидной формы. Шляпка шаровидная, она посажена на толстую ножку. Встречаются экземпляры диаметром до 50 см. Окраска гриба – белая. Иногда на головке есть пупырышки. Споры головача тоже имеют шарообразную форму.
Груздь настоящий
(Lactarius resimus)
Фото: Eva Skific (Evica) / mushroomobserver.org
Груздь отличается шляпкой диаметром 5-20 см. Большая часть ее поверхности плоская, но края опущены вниз, а центр вдавлен. Кожица мокрая и слизистая, белого цвета, иногда с желтоватым оттенком. Ножка высотой до 7 см и диаметром до 5 см, белая. Споровый порошок – желтый. От мякоти исходит запах фруктов.
Дубовик обыкновенный
Фото: Steinpilz / mushroomobserver.org
Имеет полушаровидную форму шляпки, чей диаметра колеблется от 5 до 20 см. У кожицы дубовика оливково-бурый цвет, ее поверхность бархатистая и слизистая.
Высота ножки составляет 6-15 см, а ее толщина 3-6 см. Окрас ножки желтый, но ближе к основанию она краснеет. Спорой порошок бурый.
Ежевик желтый
Фото: Alan Rockefeller / mushroomobserver.org
Отличается шляпкой неправильной формы, края которой подогнуты. На гименофоре есть маленькие шипы, которые сбегают на ножку. Сама ножка толстая. Мякоть имеет кремовый оттенок, но если сильно надавить на нее, то она станет оранжевой. Споры гриба белые.
Зимний гриб
(Flammulina velutipes)
Известен также как опёнок зимний. Шляпка плоская, диаметром 2-10 см, желто-медового или оранжевого цвета, причем центральная часть темнее краев шляпки. Высота трубчатой ножки достигает 7 см, а диаметр не превышает 1 см. Пластинки укороченные и белые. Растет на поврежденных или мертвых деревьях.
Зонтик пестрый
(Macrolepiota procera)
Диаметр шляпки составляет 20-35 см, а по форме она напоминает часть сферы или даже яйца. Края загнутые, в центре есть бугорок. Цвет шляпки белый, на ней есть коричневые чешуйки.
Полая ножка толщиной 1-4 см может вырастать в высоту до 30-40 см, имеет светло-бурую окраску и похожа на кожу змеи.
Калоцибе майский
(Calocybe gambosa)
Фото: H. Krisp / Wikimedia Commons
Другие названия – рядовка майская и майский гриб. Горбовидная шапка диаметром 4-6 см имеет белый или кремовый раскрас. От толстой мякоти пахнет, как от свежей муки. Ножка белая с желтым оттенком, высотой 4-9 см и толщиной 1,5-3,5 см, ближе к земле может сужаться или расширяться. Ширина пластинок составляет 5-10 мм.
Лаковица розовая
(Laccaria laccata)
Фото: Dendrofil / Wikimedia Commons
Произрастает на влажной почве. Диаметр шляпки – до 5 см, выпуклая, шероховатая, в центральной части есть впадина, рыжего цвета. Часто на шляпке есть направленные к центру разрезы. Ножка очень тонкая, ее цвет совпадает с окрасом шляпки. Пластинки толстые и восковидные, с белым налетом.
Лиофиллум ильмовый
(Hypsizygus ulmarius)
Фото: Susulyka / Wikimedia Commons
Шляпка с диаметром от 5 до 25 см, с сухой поверхностью, на ощупь напоминающую шелк, серого цвета.
Часто на шляпке есть рисунок из пятен. Структура ножки волокнистая. Ее высота 5-10 см, а толщина 1-1,5 см. Светлая мякоть имеет слабый мучной запах. Обычно эти грибы срастаются в одну группу, в которой находится от трех до нескольких десятков лиофиллумов.
Лисички (Cantharellus)
Лисичка обыкновенная. Фото: Strobilomyces / Wikimedia Commons
Имеют ярко-желтый окрас. Диаметр шляпки неправильной формы доходит до 12 см. Она имеет гладкую и матовую поверхность. Ножка срастается со шляпкой так, что сложно определить границу между ними. Цвет ножки совпадает с цветом шляпки, а высота равна 4-7 см. В мякоти лисичек почти нет личинок насекомых и червоточин.
Масленок
(Suillus)
Маслёнок обыкновенный. Фото: Björn S… / flickr.com
Род, состоящий из 50 видов грибов. Их отличает шляпка, которая на ощупь кажется будто покрытой маслом. Клейкая кожица легко снимается со шляпки. Ножка гладкая либо зернистая, иногда на ней можно увидеть кольцо. От шляпки без труда отделяются пластинки.
У спор маслят желтый оттенок.
Мокруха пурпуровая
(Chroogomphus rutilus)
Фото: H. Krisp / Wikimedia Commons
Диаметр шляпки – от 3 до 12 см. Она имеет коричневый окрас, иногда бывают фиолетовые разводы. Кожица блестящая и гладкая. Ножка высотой 5-8 см и диаметром 0,5-2 см, сужающаяся к основанию. Мякоть желтая, а ближе к основанию становится оранжевой. Мякоть почти не пахнет. Споры мокрухи черные.
Моховик
Моховик зелёный. Фото: H. Krisp / Wikimedia Commons
Чаще всего произрастает во мхе. Имеет сухую и бархатистую шляпку, на которой могут находиться трещины. Ножка высотой 4-10 см и толщиной до 2 см, булавовидной формы. Мякоть бело-желтая, но на срезе она быстро синеет. Цвет спор – коричневый.
Опята
(Armillaria)
Опёнок тёмный
В этот род включают виды грибов, которые в основном обитают на пнях. Обычно их шляпки имеют диаметр 2-10 см и бурый окрас и покрыты волокнистыми чешуйками. У молодых грибов пластинки белые, но постепенно они становятся буроватыми.
Часть ножки, расположенная над кольцом, белая, а под кольцом ножка становится бурой. От мякоти гриба исходит сырный запах.
Паутинник
(Cortinarius)
Паутинник триумфальный. Фото: Stu’s Images / Wikimedia Commons
Эти грибы ещё называют приболотниками. Среди всех представителей этого рода чаще встречается паутинник превосходный. Диаметр шляпки у него равен 10-20 см, она имеет форму половины шара. Окраска коричневая, с фиолетовым оттенком. Мякоть бело-голубая. Высота бледно-фиолетовой ножки – 10-14 см, а её толщина составляет 2-5 см.
Пецица
(Peziza)
Имеют шляпку особой формы, которую называют дискомицетом. Такая шляпка напоминает по форме чашу или блюдце, причем края дискомицета поднимаются вверх. Его диаметр составляет 2-10 см. Поверхность покрыта мелкими чешуйками коричневого цвета. Ножки у гриба нет. Мякоть серая, а споры белые.
Плютей львино-жёлтый
(Pluteus leoninus)
Фото: Strobilomyces / Wikimedia Commons
Диаметр шляпки – 3-8 см, по форме похожи на колокольчик.
Цвет кожицы – ярко-желтый. Ножка длиной 4-7 см и толщиной 0,3-1 см, ближе к основанию утолщается. Пластинки плютея меняют окрас от бело-желтого до розового. Мякоть белая, без выраженного запаха или вкуса. Споры розовые, гладкие, шаровидной формы.
Плютей олений
(Pluteus cervinus)
Фото: Strobilomyces / Wikimedia Commons
Диаметр шляпки у этого гриба составляет 4-15 см, она имеет выпуклую форму, края опускаются вниз, в центре есть бугорок. Поверхность шелковистая, серая или коричневая. Ножка имеет высоту 5-15 см и толщину 0,8-2 см, а также белый окрас. Шляпку легко отделить от ножки.
Подберезовик
(Leccinum)
Подберезовик обыкновенный. Фото: Wikimedia Commons
Растет на березах, за что и получил свое имя. Окрас шляпки может изменяться от белого до почти черного. Ножка белая, она утолщается у основания гриба. На ней расположены белые либо темные чешуйки. Мякоть белая.
Подмолочник
(Lactifluus volemus)
Фото: Dan Molter (shroomydan) / mushroomobserver.
org
Известен также как подорешник и поддубенок. Имеет мясистую выпуклую шляпу диаметром 5-15см, которая вдавлена в центре. Кожица гладкая и сухая, оранжевого цвета. Высота ножки – 4-10 см, а диаметр равен 1-3см. Ножка суживается в нижней части, по цвету совпадает с ножкой. Пластинки белые, как и споры подмолочника.
Подосиновик
(Leccinum)
Подосиновик жёлто-бурый. Фото: Włodzimierz Wysocki / Wikimedia Commons
Различают несколько видов подосиновиков. У них либо оранжевая, либо белая шляпка, чей диаметр доходит до 25 см. Мякоть белая, но при разрезе быстро синеет, а далее чернеет. Высота ножки доходит до 22 см, покрыта бурыми чешуйками. Ближе к земле ножка утолщается.
Полевик ранний
(Agrocybe praecox)
Фото: Strobilomyces / Wikimedia Commons
Шляпка гриба по форме напоминает полусферу, ее диаметр равен 3-8 см. Кожица желтая. Пластинки при старении гриба меняют окрас от желтого до бурого. Высота ножки доходит до 8 см, а ее толщина – 1 см. Окраска верхней части ножки светлее, чем окраска основания.
Полубелый гриб
(Hemileccinum impolitum)
Фото: Wikimedia Commons
Шляпка диаметром 5-20 см выпуклая и имеет морщинистую кожицу глинистого цвета. Ножка очень толстая и шероховатая, высотой от 5 до 15 см. Мякоть тяжелая, ее цвет меняется от белого до светло-жёлтого. На вкус немного сладкая. Споровый порошок имеет желтый окрас.
Польский гриб
(Boletus badius)
Фото: H. Krisp / Wikimedia Commons
Известен под названиями панский гриб и моховик каштановый. Диаметр шляпки составляет 4-15 см, у нее слегка выпуклая кверху форма. Кожица гладкая и сухая, каштанового цвета. Высота коричневой ножки – 4-12 см, толщина доходит до 4 см. Мякоть бело-желтая, при срезе синеет, а в районе ножки даже буреет.
Поплавок белый
(Amanita vaginata)
Фото: Aporia.j / Wikimedia Commons
Относиться к условно съедобным видам грибов. И ножка, и шляпка, и пластинки, и даже споры гриба имеют белый цвет. Диаметра шляпки – от 5 до 15 см. Пластинки широкие и густые.
Высота ножки может составлять 20 см, а ее толщина не превышает и 2 см. Ножка у основания утолщена и покрыта белыми чешуйками.
Порховка
(Bovista)
Порховка свинцово-серая. Фото: H. Krisp / Wikimedia Commons
Выглядят как яркие белые шарики диаметром до 5 см, а ножки у них нет, только маленький корневой отросток. Мякоть белая, без запаха. Споры имеют бурый цвет.
Рыжик
(Lactarius)
Рыжик настоящий. Фото: Wikimedia Commons
Полностью раскрашен в рыжий цвет. Шляпка диаметром 4-18 см имеет воронкообразную форму с завернутыми краями. Кожица гладкая, блестящая, на ней виден рисунок в виде концентрических колец. Пластинки тонкие, при надавливании зеленеют. Ножка высотой 3-7 см и диаметром 1,5-2 см покрыта ямками.
Спарассис курчавый
(Sparassis crispa)
Фото: Puchatech K. / Wikimedia Commons
Тело этого гриба похоже на головку цветной капусты, его высота достигает 20 см, а диаметра – 60 см. Весить гриб может 6-10 кг. Молодые грибы белые, но со временем они желтеют, а далее – буреют.
Мякоть белая, на вкус похожа на орех. Есть малозаметная ножка длиной 5-13 см, по большей части расположенная под землей.
Сыроежка
(Russulaceae)
Фото: Eric Steinert / Wikimedia Commons
В этот род входит порядка 275 видов грибов. Они отличаются шаровидной шляпкой с завернутыми краями различной окраски. Ножка часто полая внутри, утолщенная вблизи земли. Пластинки частные, имеют окрас от белого до желтого.
Трюфель
(Tuber)
Фото: Wikimedia Commons
Считаются деликатесом. Тела этих грибов находятся под землей и похожи на клубни картофеля. Имеют черный окрас. При разрезе трюфеля видно, что он состоит из темных и светлых прожилок, которые образуют рисунок, похожий на мрамор. Растут трюфели в лиственных листах.
Цезарский гриб
(Amanita caesarea)
Фото: Yaqui / Wikimedia Commons
Имеет яйцевидную шляпку диаметром 8-20 см с золотистой и сухой кожицей. Высота ножки составляет 8-12 см, а ее диаметр равен 2-3 см. Большая часть мякоти – белая, как и споры гриба.
Если гриб перезрел, то от него пахнет сероводородом.
Чешуйчатка золотистая
(Pholiota aurivella)
Фото: Wikimedia Commons
Шляпка гриба имеет ширококолокольчатую форму и ржаво-желтый цвет. Её диаметр изменяется от 5 до 18 см. Высота ножки – от 7 до 10 см, а ее толщина 1-1,5 см. Покрыта ножка оранжевыми чешуйками. Пластинки широкие, коричнево-бурые.
Шампиньоны
(Agaricus)
Шампиньон лесной. Фото: H. Krisp / Wikimedia Commons
Род грибов, включающий 200 видов. Размеры их тел варьируются от 3-5 до 20-25 см. У них округлая шляпка, с возрастом становящаяся плоской. Её цвет может быть как белым, так и коричневым. Поверхность часто покрыта чешуйками. Ножка ровная, на ней всегда есть кольцо. Пластинки при старении гриба меняют цвет от белого до черного.
Шиитаке
(Lentinula edodes)
Шляпка по своей форме напоминает зонтик и раскрашена в бурый цвет, покрыта чешуйками и светлыми пятнами. Пластинки белые. Ножка гриба тонкая, светло-коричневого цвета.
Растут шиитаке в Китае, Японии и Корее.
Гугломаг
Спрашивай! Не стесняйся!
Задать вопрос
Не все нашли? Используйте поиск по сайту
Search for:
фото и описание рядовки желто-красной, серой и фиолетовой
Содержание
- Гриб рядовка желто-красная и его фото
- Съедобная серая рядовка: фото и описание (Tricholoma portentosum)
- Какие ещё бывают рядовки: голубиная и фиалковая
Наряду с ядовитыми, существует и несколько видов съедобных рядовок. Правда, применять их в пищу можно только после предварительного отваривания. По фото и описанию грибы рядовки схожи, поэтому отличить ядовитые грибы от неядовитых дилетантам бывает очень сложно. Опытные грибники советуют определять эти дары леса на съедобность следующим образом: посмотрите, как выглядят грибы рядовки при дневном освещении – если их шляпки не имеют никакого оттенка, окрашены в гладкий, белый цвет, таких грибов следует избегать. Съедобные грибы рядовки всегда цветные: лиловатые, фиолетовые, розоватые и т.
д. Также ядовитые разновидности отличаются резко выраженным запахом. Если вы не знаете, какие бывают рядовки, грибы этого вида лучше не собирать во избежание отравления.
В этой статье вы увидите фото съедобных рядовок различных видов (желто-красной, серой, фиолетовой, голубиной и фиалковой), дадим их описание, и расскажем, где они растут.
Гриб рядовка желто-красная и его фото
Категория: условно-съедобный
Шляпка Tricholomopsis rutilans (диаметр 6-17 см) желто-красная, с красноватыми чешуйками, выпуклая. Со временем меняет форму на практически плоскую. На ощупь бархатистая, сухая.
Ножка желто-красной рядовки (высота 5-12 см): полая и изогнутая, с волокнистыми чешуйками по всей длине и заметным утолщением у самого основания. По цвету сходна со шляпкой.
Пластинки: извилистые, ярко-лимонные или насыщенно-желтые.
Обратите внимание на фото желто-красной рядовки: её мякоть такого же цвета, что и пластинки.
Имеет горький вкус, пахнет гнилой древесиной.
Двойники: отсутствуют.
Когда растет: с середины июля и до конца октября в умеренной полосе России.
Где можно найти: в хвойных лесах на трухлявых пнях и отмершей древесине.
Употребление в пищу: преимущественно молодые грибы в засоленном или маринованном виде при условии предварительного отваривания.
Применение в народной медицине: не применяется.
Другие названия: опенок сосновый, краснеющая рядовка, желто-красный опенок, ложнорядовка желто-красная, красный опенок.
Съедобная серая рядовка: фото и описание (Tricholoma portentosum)
Категория: съедобный.
Шляпка (диаметр 3-13 см): обычно сероватая, реже с фиолетовым или оливковым оттенком, в центре более интенсивным, с четко выраженным бугорком. Выпуклая или коническая, со временем становится распростертой, у старых грибов заворачивается вверх.
Края обычно неровные и волнистые либо покрыты трещинами, загибаются к внутренней стороне. В сырую погоду скользкая, часто с прилипшими частичками земли или травы.
Ножка (высота 4,5-16 см): белая или с желтоватым оттенком, обычно с мучнистым налетом. Утолщенная у основания, сплошная и волокнистая, у старых грибов полая.
Пластинки: извилистые, белые или желтоватые.
Мякоть: плотная и волокнистая, такого же цвета, что и пластинки. Не обладает выраженным ароматом.
Фото и описание съедобной серой рядовки схоже с ядовитой разновидностью гриба, поэтому при сборе грибов нужно проявить осторожность.
Двойники: рядовка землистая (Tricholoma terreum), имеющая меньшие размеры и мелкие чешуйки на шляпке. Рядовку мыльную (Tricholoma saponaceum) легко отличить по запаху хозяйственного мыла на месте среза. У ядовитой рядовки заостренной (Tricholoma virgatum) жгучий вкус, на пепельно-белой шляпке есть серый острый бугорок.
А рядовка отличающаяся (Tricholoma sejunctum), которая относится к условно-съедобной группе, обладает крайне неприятным запахом и зеленоватым оттенком ножки.
Когда растет: с конца августа и до середины ноября в странах Северного полушария с умеренным климатом.
Употребление в пищу: гриб вкусен в любом виде, только предварительно необходимо снять кожицу и тщательно его промыть. После приготовления цвет мякоти часто темнеет. Для кулинарных целей годятся грибы различного возраста.
Применение в народной медицине (данные не подтверждены и не прошли клинических исследований!): в виде настойки. Обладает свойствами антибиотиков.
Где можно найти: на песчаных почвах хвойных или смешанных
Другие названия: рядовка штриховатая, подсосновник, подзеленка.
Гриб рядовка фиолетовая: фото и описание
Категория: условно-съедобный.
Шляпка гриба рядовка фиолетова (Lepista nuda) (диаметр 5-22 см): фиолетовая с разной степенью интенсивности, заметно выцветает, особенно у краев, у старых грибов становится буровато-охрянистой. Мясистая и крупная. Форма полушария постепенно меняется на распростертую, сильно вдавленную или воронковидную. Края грибной шляпки заметно загнуты к внутренней стороне. На ощутить гладкая, без бугорков или трещинок.
Посмотрите на фото рядовки фиолетовой: гриб имеет гладкую, плотную ножку высотой 5-12 см. В основном, ножка продольно-волокнистая, у старых грибов может становиться полой. Имеет цилиндрическую форму, под самой шляпкой — хлопьевидный налет, а у самого основания — фиолетовый мицелий. Сужается снизу вверх. Со временем существенно светлеет с ярко-фиолетового цвета до серо-лилового и светло-бурого.
Пластинки: у молодого гриба широкие и тонкие, с лилово-фиолетовым оттенком, со временем бледнеют и приобретают бурый оттенок.
Заметно отстают от ножки.
Мякоть: светло-лиловая и очень мягкая, запах похож на анисовый.
Фото и описание рядовки фиолетовой сходно с разновидностью рядовка фиалковая.
Двойники:рядовка землистая (Tricholoma terreum), имеющая меньшие размеры и мелкие чешуйки на шляпке. Рядовку мыльную (Tricholoma saponaceum) легко отличить по запаху хозяйственного мыла на месте среза. У ядовитой рядовки заостренной (Tricholoma virgatum) жгучий вкус, на пепельно-белой шляпке есть серый острый бугорок. А рядовка отличающаяся (Tricholoma sejunctum), которая относится к условно-съедобной группе, обладает крайне неприятным запахом и зеленоватым оттенком ножки.
Когда растет: с середины августа и до начала декабря в странах Северного полушария с умеренным климатом.
Где можно найти: на опаде хвойных и смешанных лесов преимущественно рядом с дубами, елями или соснами, часто на кучах компоста, соломы или хвороста.
Образует «ведьмины круги».
Употребление в пищу: после термической обработки в любом виде. Сильно ужаривается и уваривается, поэтому оптимальный вариант — сушка.
Применение в народной медицине (данные не подтверждены и не прошли клинических исследований!): как мочегонное средство.
Важно! Поскольку фиолетовые рядовки относятся к категории грибов-сапрофитов, их ни в коем случае нельзя употреблять в сыром виде. Такая беспечность может обернуться серьезными желудочными расстройствами.
Другие названия: синичка, леписта голая, синюха, леписта фиолетовая.
Какие ещё бывают рядовки: голубиная и фиалковая
Рядовка голубиная (Tricholoma columbetta) — съедобный гриб.
Шляпка (диаметр 5-12 см): белая или сероватая, может быть с зелеными или желтыми пятнами. Мясистая, часто с волнистыми и надтреснутыми краями. У молодых грибов имеет форму полушария, которая со временем меняется на более распростертую.
Поверхность в сырую погоду очень клейкая.
Ножка (высота 6-11 см, диаметр 1-3 см): часто изогнутая, белого цвета, у основания может быть зеленоватой.
Пластинки: широкие и частые. У молодых грибов белые, у взрослых красноватые или бурые.
Как видно на фото съедобного гриба рядовка, мякоть этого вида очень плотная, на месте среза слегка розовеет. Издает отчетливый мучной запах.
Двойники: несъедобная рядовка белая (Tricholoma album) с бурым основанием ножки и крайне неприятным запахом.
Когда растет: с начала августа и до конца сентября в странах Евразийского континента с умеренным климатом.
Где можно найти: в лиственных и смешанных лесах. Может расти и на открытых пространствах, в частности на пастбищах или лугах.
Употребление в пищу: гриб пригоден для засолки и маринования. Под воздействием высоких температур в процессе тепловой обработки мякоть рядовки краснеет, но это не сказывается на ее вкусовых свойствах.
Применение в народной медицине: не применяется.
Другие названия: рядовка сизоватая.
Рядовка фиалковая (Lepista irina) также относится к категории съедобных грибов.
Шляпка (диаметр 3-14 см): обычно белая, желтоватая или коричневая. У молодых грибов имеет форму полушария, которая со временем меняется на практически плоскую. Края неровные и волнистые. На ощупь гладкая.
Ножка фиалковой рядовки (высота 3-10 см): немного светлее шляпки, сужается снизу вверх. Волокнистая, иногда с мелкими чешуйками.
Мякоть: очень мягкая, белая или слегка розоватая, без выраженного вкуса, пахнет свежей кукурузой.
Двойники: говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis), обладающая большими размерами и очень волнистыми краями.
Когда растет: с середины августа и до начала ноября в странах Северного полушария с умеренным климатом.
Где можно найти: в смешанных и лиственных лесах.
Употребление в пищу: при условии предварительной температурной обработки.
Применение в народной медицине: не применяется.
гриб – Bilder und stockfotos
Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Видео
Durchstöbern Sie 678.2618. Odersuchen Sie nach forest oder champignon, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder zu entdecken.
Sortieren nach:
Am beliebtesten
in der pfanne gebratene шампиньоны – фото и фотографии грибов
In der Pfanne gebratene Champignons
mischung aus wald pilze auf schneidebrett über alten holztisch – грибы стоковые фотографии и фотографии Pilze sammeln Pfifferling im Wald Herbst im Wald
Pflücken von Pfifferlingen im Wald
Бесплатно Фото в осенний лес в лесу aufgenommen
pilz handgezeichneten векторные иллюстрации.
Skizze küche zeichnen iso – изображения грибов, картинки, мультфильмы и символы
Pilz handgezeichneten Векторная иллюстрация. Skizze Küche zeichnen…
Von Pilzen handgezeichnete Vektorillustration. Isolierte Sketch-Food-Zeichnung . Шампиньон, Морхель, Трюфель, Энокитаке, Штайнпилце, Аустерн, Хонигпилц, Пфифферлинг Хольц Ор Шиитаке Био-вегетарианский продукт
zwei kleine pilze mit hell leuchtenden kappen stehen im feuchten moos. – фото и фотографии грибов
Zwei kleine Pilze mit hell leuchtenden Kappen stehen im feuchten…
nahaufnahme verschiedene frisch gepflückte pilze auf holzbrett – фото и фото грибов
Nahaufnahme verschiedene frisch gepflückte Pilze auf Holzbrett
Für die Еда, а не газоны Bewegung. Eine Nahaufnahme einer Frau, die ein Holzbrett mit vielen frisch gepflückten Pilzarten hält.
veele pilze im korb – стоковые фотографии и изображения грибов
veele pilze im korb
veele pilze in einem korb
frau, die einen pilz sammelt – грибные стоковые фотографии и изображения
frau, die einen pilz sammelt
, die einen Pilz aufnimmt
steinpilz edulis bolete (большая ставка), isoliert auf weißemhintergrund.
– стоковые фотографии и изображения грибов
Steinpilz edulis bolete (king-size-bett), isoliert auf weißem…
набор иконок – грибы, графика, -клипарт, -мультфильмы и -символы , in einem papierfach – стоковые фотографии и фотографии грибов
Braune Шампиньоны, ганца, роэ и молодые сорта Pilze, in einem…
Braune Шампиньоны, ganze, rohe und junge Pilze, in einem Papierfach. Agaricus bisporus, bekannt als schweizerischer, romischer oder Italianischer Braunpilz, Cremini oder Kastanienpilz oder als Baby Bella! Макро-Фуд-Фото.
Стейнпильз в травяном лесу – фото и фото грибов
Штайнпильз в травяном лесу
Штайнпилз в Моос-им-Вальд и Зонненлихт. Gesund und delikates Essen.
gasbrennende terrassenheizung auf einer restaurantterrasse hat schlimme umweltauswirkungen, erlaubt aber auch in kälteren zeiten das essen im freien, был das infektionsrisiko bei einer коронавирус-пандемия редуциерт.
– фото и фотографии грибов
Gasbrennende Terrassenheizung auf einer Restaurantterrasse hat…
мухомор красный (Amanita muscaria) – фото и фото грибов
мухомор красный (Amanita muscaria)
пилз – фото и фото грибов
Pilz
Pilz im Wald, Bokeh-Hintergrund
reihe von gas-terrassenheasungen der Straße am Wintertag – фото и фото грибов
Reihe von Gas-Terrassenheizungen mit Propangas-Wärmelampe auf…
Reihe von Gas-Terrassenheizungen mit Propan-Wärmelampe auf der der Straße am Wintertag.
gruppe von magischen leuchtenden weißen pilzen auf grünem moos mit verschwommenem waldhintergrund. Warm weiß glühende pilzesuchen als schlafzimmer lampen, fantasie Hintergrund – Mushroom Stock-fotos und Bilder
Gruppe von magischen leuchtenden weißen Pilzen auf grünem Moos…
Magischer Fantasy-Pilz-Hintergrund, der als Compositing aus mehreren Bildern 903 erstellen Steinpilze auf mit Hintergrund isoliert – стоковые фотографии и изображения грибов
Frische Steinpilze auf mit Hintergrund isoliert
nahaufnahme von wildpilzen – mushroom stock-fotos und bilder
Nahaufnahme von Wildpilzen
schweinemedaillons mit pilzsoße – mushroom stock-fotos und bilder
Schweinemedaillons mit Pilzsoße
roter fliegenpilz, giftiger pilz, geschlossene kappe, amanita muscaria – mushroom stock-fotos und bilder
Roter Fliegenpilz, giftiger Pilz, geschlossene Kappe, Amanita.
..
Rote Fliegenpilze, junge, giftige Pilze im Wald, geschlossene Kappen, Amanita muscaria
frisch geerntete essbare verschiedene pilze vom market – стоковые фото и фотографии грибов
Frisch Geerntete Essbare Verschiedene Pilze Vom Markt
Frisch Geerntete Essbare Verschiedene pilze vom Markt: Pfifferling, Austernpilz, Weißer nopf und -nahaufner (cremini) Champignon, Samt pioppini
nahaufner (Cremini) Champignon, Samt pioppini
nahaufner (Cremini), Samt pioppini
nahaufner (Cremini), Samt pioppini
nahaufner (Cremini). von Pilzen im Wald
Extreme Nahaufnahme der Pilzgruppe im Wald
essbarer greville-bolete, suillus grevillei und ein korb zum sammeln im wald – стоковые фотографии и изображения грибов
essbarer Greville-Bolete, Suillus grevillei und ein Korb zum…
essbarer Greville-Steinpilz, Suillus grevillei und ein Korb zum Sammeln im Herbst im Wald
nahaufnahme von vielen verschiedenen boletus edulis (königsbolete), pennygsbolete), pennygsbolete , pilz isoliert auf weißem hintergrund banner breites panorama panorama – mushroom stock-fotos und bilder
Nahaufnahme von vielen verschiedenen Boletus edulis (Königsbolete)
Nahaufnahme von vielen verschiedenen Boletus edulis (Königsbolete), Pfennigbrötchen, Steinpilzen, Pilzen isoliert auf weißem Hintergrund Banner breites Панорама
Фриш-пильза в айнер-шюсселе – стоковые фотографии и изображения грибов
Фрише-пильза в айнер-Шюсселе
Nahaufnahme von Speisepilzen в айнер-Шюсселе.
Frische Pilze zum Kochen in der Küche.
frische waldpilze, boletus edulis (königsbolete), pfennigbrötchen, steinpilz, steinpilz, steinpilz in einer alten schüssel, teller und rosmarinpetersilienkräuter auf dem dunkelbraunen holztisch, hintergrund – mushroom stock-fotos und bilder
Frische Waldpilze, Boletus edulis (Königsbolete), Pfennigbrötchen,
Frische Waldpilze, Boletus edulis (Königspilze), Pfennigbrötchen, Steinpilze, Steinpilze, Pilze in Einer Altenssel, Deller und Rosmarinpeterienkräter aufer dunkelbraunen, Holztisshros -n. n. n. n. n. vintrushräter -n. dunkelbraunen. Pilze in der Küche zum Kochen
Salat mit Spinat und gebratenem шампиньоны – стоковые фотографии и изображения грибов
Salat mit Spinat und gebratenem Champignon
Leckerer leichter Salat mit Spinat und gebratenen Шампиньоны bestreut mit Sesam, 9 Draufsicht0003 Пицца ризотто из стейнпилза в деревенском стиле – фото и фотографии с грибами
Пить ризотто из стейнпилца в деревенском стиле
Егерский шницель с картофелем фри и макро.
горизонтальные – фото грибов и изображения
Jäger Schnitzel mit Pommes frites und Pilze Makro. Horizontale
Austernpilze, isoliert auf weißem Hintergrund – грибные фото и фото
Austernpilze, isoliert auf weißem Hintergrund
set von verschiedenen waldpilze und fliegenpilze. вектор-иллюстрация в стиле мультфильма – грибной сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Set von verschiedenen Waldpilze und Fliegenpilze. Vektor-Illustrat
Sammelset verschiedener Pilzarten for Lebensmittel und Giftige Pilze Gruppe Fliegenpilz Symbole. Herbstwaldpflanzenkonzept. Isolierte Vektorsymbolillustration auf weißem Hintergrund im Cartoon-Stil
Frau `s hand mit einem messer und einem korb mit frischem rohem boletus edulis im inneren, pilzjagd – грибные стоковые фотографии и изображения
Frau’s Hand mit einem Messer und einem Korb mit fris.
zimtkappenpilze auf einem bauernmarkt – фото и фотографии грибов
Zimtkappenpilze auf einem Bauernmarkt
Nahaufnahme frischer Zimtkapselpilze auf einem Bauernmarkt
verschiedene japanische pilz – mushroom stock-fotos und bilder
verschiedene japanische Pilz
Verschiedene japanische Pilzesortierte japanische Pilze
risotto mit champignons, käse und thymian.
вегетарианская сущность. итальянский эссен. – фото и фотографии грибов
Ризотто с шампиньонами, кезе и тимьян. Vegetarisches Essen….
Ризотто с шампиньонами, кезе и тимьян. Вегетарианский Эссен. Итальянский Эссен
пилце пфланцен. Реалистичные природные продукты для кулинарных изделий Zubereitung Produkte Goldener Pfifferling Champignons anständige vektorpilze набор наборов – грибы сток-графики, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Pilze Pflanzen. Realistische natürliche Lebensmittel für die Küche
растений (cryptogamae), хромолитография, veröffentlicht 1889 – графика грибов, -clipart, -cartoons und -symbole
картинка
Speisepilz-porcini
Fliegen Agaric Pilz Hundekostüm-грибные сток-фотос и Bilder
Fliegen Agaric Pilz Hundekostüm
Lustige Französische Bulldogge Im Einziggen. – графические изображения грибов, -клипарты, -мультфильмы и -символы
Eine Linie Kunst Eichenblätter, Eichel und Pilze.
Eine Linie Kunst Eichenblätter, Eichel und Pilze .. Einzeilige Kunst. Натуриллюстрация для дизайна
Korb Mit Pilzen – грибные сток -фотос и Bilder
Korb Mit Pilzen
Hallimasch, Pilze, Stockschwämmchen – грибные сток -фотос не Bilder
Hallimasch, stockschwämmchen
Nahaufnahmeliben in inchenshenshen in inschenshen in inschen in inschen in inschen in inschen in inschen in inschen in inschen in inschen in inschen in inschen in inschen in inschen nahaufnahliben. trocknung под sonnenlicht. – фото и фотографии грибов
In Scheiben geschnittenen frischen Boletus Edulis Mumshrooms auf…
Pilze, Vegetarisch, Essen,
Название: шиитаке – стоковые фото и изображения грибов
Название: Шиитаке
Больше фотографий, которые выше… lächelnden kleinen Jungen im grünen…
Porträt eines glücklich lächelnden kleinen Jungen im grünen Mantel, der frische Pilze in den Händen hält.
Herbstliche Naturfreizeit mit Kinderkonzept.
gebratene pilze – стоковые фотографии и изображения грибов
Gebratene Pilze
оранжевые подберезовики в ручье eines mannes – грибы фото и фотографии
оранжевые подберезовики в den Händen eines Mannes
оранжевые подберезовики в den Händen eines Mannes. Hochwertiges Foto
frische waldpilze, боровик (боровик), пенни булочка, белый гриб, steinpilze in einer alten schhale, Teller auf dem dunkelbraunen holztisch, вид сверху хинтергрунд баннер панорама – фото и фотографии грибов
Frische Waldpilze, боровик (король) Подберезовик), Пенни Булочка, Белый гриб,…
Frische Waldpilze, Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze in einer alten Schale, Teller auf dem dunkelbraunen Holztisch, Draufsicht Hintergrundbannerpanorama
amethyst deceiver pilze – грибные фото и фотографии
Amethyst 90 Deceiver0 Pilze. kürbiswagen, apfelkiste, korb mit pilzen,beeren und abgefallenen blättern.
– грибной сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Herbsterte Illustrationen. Kürbiswagen, Apfelkiste, Korb mit…
frischem weißen champignons – mushroom stock-fotos und bilder
Frischem weißen Champignons
Frische ganze weiße Champignons oder Agaricus in einer Schüssel auf einer rustikalen Holztheke, die zum Abendessen gereinigt und gewaschen werden können, Blick über Kopf
pilz handgezeichneten vektor rahmen. isolierte skizze bio-lebensmittel d – грибной сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Pilz handgezeichneten Vektor Rahmen. Isolierte Skizze Bio-Lebensmi
Pilz handgezeichneter Vektorrahmen. Isolierte Zeichnungsvorlage für Bio-Lebensmittel skizzieren Champignon, Morchel, Trüffel, Enokitake, Steinpilze, Austern, Pfifferlinge, Shiitake. Идеально подходит для меню, этикетки и продуктовой упаковки
Пицца-ризотто с соусом из помидоров в эйнер-купфере stieltopf – грибное фото и фото
Пилз-ризотто с соленьями из помидоров в эйнер-купфере.
..
auf schwarzer Oberfläche.
том ям суп – тайский суп с овощами и зеленью на черном фоне
Том Ям суп – тайский суп с овощами и овощами на… von semmelknödeln mit pfifferlingen in sahne – стоковые фото и фотографии грибов
0002 Подберезовики в ден-Вальде, Пильце, Пильце из Бодена и ден…
Ризотто с пфифферлинге и пармезаном – фото с грибами и фотографии
Ризотто с пфифферлинге и пармезаном und bilder
Eine Gruppe Jüngerer Honigpilze in grünem Moos
Eine Gruppe jüngerer Honigpilze in grünem Moos mit verschwommenem Hintergrund
из 100
32 Странные и удивительные изображения грибов и грибов
Грибы, как и цветы, невероятно разнообразны. Они бывают всех форм и размеров, от маленьких шампиньонов до гигантских дождевых шариков, настолько больших, что их можно принять за овец. Но, в отличие от цветов, грибы не очень популярный объект для фотосъемки. За исключением милых сказочных грибов, грибы очень мало фотографируются.
Возможно, это потому, что грибы сложно найти и сфотографировать, особенно по сравнению с яркими цветами. В то время как некоторые виды грибов красочные, многие другие имеют коричневый или белый цвет — цвета, которые сливаются с лесом. Чтобы найти их, нужно внимательно присмотреться, а потом еще нужно придумать освещение, чтобы получить красивые фотографии грибов! Тем не менее, грибы могут быть поразительными объектами, которые стоит поискать.
Вот краткий обзор информации, ожидающей вас в статье ниже:
- Бернард Спрагг и что нужно знать о грибах
- Как найти грибы для фотографирования
- Как фотографировать грибы
- Классные фотографии грибов для вдохновения
Entoloma hochstetteri
Бернард Спрагг и что нужно знать о грибах
Просто посмотрите на некоторые из прекрасных фотографий грибов, сделанных такими фотографами, как Бернард Спрагг. Находясь в Новой Зеландии, Бернард имеет более 300 изображений грибов всех форм, размеров и цветов.
Его фотографии показывают, насколько разнообразны грибы и как причудливо и замечательно их фотографировать. Но Бернар не просто сфотографировал грибы. Он также читал о каждом виде, который он подстрелил, и публикует свои фотографии грибов с названиями и описаниями. Например, вот что он писал о грибах «Clathrus Archeri», также известных как «пальцы дьявола»:
«Когда дело доходит до жутких растений, у Clathrus archeri есть запасные крипы. Обычно известный как Пальцы Дьявола (или, скорее, менее страшное название Осьминога Вонючего Рога), он произрастает в Австралии и Тасмании, хотя стал интродуцированным видом в Европе, Северной Америке и Азии. Молодой гриб прорывается из частично закопанного белого шара, известного как всплывшее яйцо, образуя от четырех до семи удлиненных тонких ответвлений, первоначально стоящих прямо и прикрепленных наверху. Затем руки разворачиваются, обнажая розовато-красную внутреннюю часть, покрытую темно-оливковой глебой, содержащей споры. В зрелом возрасте он пахнет гнилостным мясом и тем самым привлекает мух, которые невольно распространяют споры и, следовательно, размножают виды».
Clathrus archeri (Пальцы дьявола)
Конечно, фотографирование стольких видов грибов требует терпения и долгих прогулок по лесу. Но даже один блестящий снимок может стоить таких усилий. Вот несколько советов по поиску и фотографированию грибов.
Как найти грибы для фотографий грибов
Отправляйтесь на луг или в лес.
Более 80% грибов растут вокруг деревьев, поэтому леса — идеальное место для поиска грибов и других грибов. Им нравится темнота, сырость, гниющая древесина и опавшие листья. Попробуйте поискать в щелях мертвых деревьев и в подлеске.
Некоторые виды грибов растут только вокруг определенных видов деревьев, к которым они прикрепляются. Например, лисички растут вокруг берез, сосен, дубов и буков. Точно так же некоторые виды (например, поганка Fairy Ring) растут только на открытых полях или лугах. Другими словами, если вы ищете определенный вид грибов, обязательно изучите, где растет этот вид, прежде чем отправиться в путь.
Когда вы найдете гриб, продолжайте искать другие.
В большинстве случаев один гриб — это только верхушка айсберга. Если вы найдете один, вы, вероятно, найдете много других поблизости. Это потому, что грибы обычно связаны под землей. Большая часть гриба скрыта под землей, а грибы — это всего лишь цветущая часть этого гигантского подземного гриба.
Если вы заметили гриб, найдите время, чтобы поискать других. Вы, вероятно, найдете больше, и, возможно, они будут более яркими, чем первое, что вы нашли.
Отправляйтесь с опытным грибником.
Если у вас возникли проблемы с поиском грибов, подумайте о том, чтобы вступить в местный грибной клуб или связаться с опытным грибником, который поможет вам в поисках. Хотя охотники за грибами могут не знать, где может быть самый странный, несъедобный гриб, они, по крайней мере, помогут вам найти «обычные» грибы для фотографирования.
Hypholoma brunneum
Как фотографировать грибы
Снимайте с той же высоты, что и грибы.
При съемке сверху многие виды грибов кажутся незначительными. В частности, с грибами вы видите только одно измерение и текстуру сверху. Если вы опуститесь на их высоту, вы получите более качественный снимок, который захватит их полную форму и текстуру. Вы, вероятно, будете покрыты грязью и опавшими листьями, но это небольшая жертва, чтобы сделать потрясающие снимки грибов.
Делайте снимки крупным планом.
Грибы имеют интересные текстуры, которые отлично подходят для съемки крупным планом или макросъемки. Вы можете запечатлеть красивые детали и узоры, которые в противном случае были бы потеряны на снимке, сделанном с большого расстояния. Чтобы получить советы по макросъемке, ознакомьтесь с этим кратким руководством по макросъемке.
Используйте небольшую глубину резкости.
Грибы обычно окружены растениями, опавшими листьями и другими отвлекающими факторами, которые могут отвлечь внимание зрителей. Чтобы получить хороший снимок, вам нужно сократить эти отвлекающие факторы.
Иногда это может быть так же просто, как смахнуть несколько листьев. Но во многих случаях вам нужно будет использовать небольшую глубину резкости, чтобы размыть беспорядок на заднем плане и сфокусировать грибы.
Попробуйте разные методы освещения.
Плохое освещение — распространенная проблема при съемке фотографий грибов. Особенно, если вы фотографируете жабры гриба, вам, вероятно, придется добавить дополнительный свет. Наиболее эффективным методом освещения в этой ситуации, как правило, является внешняя вспышка, которой вы можете перемещать грибы. Но если у вас его нет, вы можете попробовать использовать отражатели, чтобы отражать свет на грибы, или заполняющую вспышку с рассеивателем, чтобы смягчить свет.
Увеличьте скорость затвора.
Все еще боретесь с освещением? Не беспокойтесь — просто используйте длинную выдержку. Грибы не двигаются во время съемки, поэтому вы можете получить резкое фото даже с длинной выдержкой, пока ваша камера остается неподвижной.