Картинки чарли и тундра щенячий патруль: Щенячий патруль арты – 35 фото

Тундра | Щенячий патруль Fanon Wiki

Тундра — сибирский хаски, щенок-спасатель Щенячьего патруля на снегу и льду.

Tundra принадлежит Tundrathesnowpup, также известному как Musicalmutt2 на Deviantart

Тундра

Пол

Женский

Порода

Хаски

Позиция

Спасение на снегу – 08

Текущее поколение

3 (12 в ментальности)

Второе поколение

9 (32 в ментальности)

Третье поколение

16 (67 в менталитете)

Current

Icee

Тикаани (SNOW Patrol)

Второй

Зимний

Помощник

Рокки

Щенки

Мудрец, Аврора и Винтер

Внуки

Ясность, Бриз, Кайо, Банни, Силуэт, Прилив, Сумерки, Полночь, Бореалис, Медведь, Р.Дж. и Скарлет

Родственники

  • Glacier – Father
  • Snowdrop – Mother(deceased)
  • Asriel- Adopted brother
  • Frisk- Adopted sister
  • Blizzard – Brother
  • Avalanche- Sister-in-law
  • Snowstorm- Nephew
  • Arctic- Niece
  • Антарктида- Племянница
  • Сноу- Племянник
  • Дэш – Дядя по материнской линии
  • Опал- Тетя (умерла)
  • Спорт – Кузен
  • Денали- Тетя по отцовской линии
  • Элиас-Куиндра

    9 Кузен

  • Carson – Cousin-in-law
  • Flurry – Cousin
  • Paloma – Maternal Aunt
  • Eirwen – Uncle
  • Everest- Cousin
  • Sieglynd – Cousin-in-law
  • Olwen – Cousin
  • Iclyn – Cousin
  • Парка – Кузина

Долли – Тетя по отцовской линии

  • Гейл – Теща (умерла)
  • Крейг – Тесть (умерла)
  • Ариана – Невестка
  • Шира – Сестра 9006 зять
  • Смоки – шурин
  • Kailey -невестка
  • Trapper -племянник
  • Вера -племянница
  • Dodge -nephew
  • Icee -Half -Sister
  • Эндрю -звезда
  • EndRea -Neece 9009
  • 8.
  • Slushie-племянница
  • Snowcone-племянница
  • Bleu-сводный брат
  • Snowy-сводная сестра

Содержимое

  • 1 Индивидуальность
  • 2 био
  • 3 Внешний вид
  • 4 наряда
  • 5 Мелочи
    • 5.1 Ключевые фразы:
    • Инструменты Pup Pack 5.2:
    • 5.3 Автомобиль:
    • 5.4 Страхи:
    • 5.5 Друзья:
    • 5.6 Хобби:
    • 5.7 Случайное:
  • 6 актрис озвучивания
  • 7 историй она появляется в
  • 8 Галерея

Личность

Тундра — милый щенок, но немного сорванец. Она не против спуститься вниз, побороться и поиграть с мальчиками, но также не против принять ванну, привести себя в порядок и одеться. Ей трудно дать отпор подлым щенкам, но она сделает это, если ее друзья окажутся в реальной опасности. Иногда она может быть немного гиперактивной, особенно когда очень взволнована. Хотя она очень дружелюбна по отношению к людям, она вспыльчива, когда дело доходит до Алекса. Хотя она заботится о нем, ее раздражает, когда он не обращает внимания на их предупреждения. Она также имеет тенденцию иногда становиться немного нахальной, особенно когда ее провоцируют и раздражают.

Когда она становится старше, Тундра обретает более защитную сторону – ее материнский инстинкт срабатывает после того, как у нее появляются щенки, а также некоторые тревожные тенденции. Она легко злится или расстраивается на любого, кто мешает ее семье или друзьям — теперь, когда у нее больше уверенности в себе, у нее нет проблем с тем, чтобы дать отпор кому-либо. Она очень заботлива и заботится о своих друзьях и их семье.

Био

Тундра очень мало помнит о своих родителях и своем прошлом, зная только, что их отец был немного далеким, а мать была мягкой и заботливой в течение первого месяца ее жизни, пока она не скончалась. Все, что она помнит, это то, что они оба исчезли; не зная о судьбе своей матери. Она также вспоминает, как была довольно близка с маленькой девочкой, прежде чем однажды ночью ее завернули в одеяло и оставили в коробке на углу улицы. Она знает, что у ее родителей были братья и сестры, из-за некоторых историй, которые рассказывала ее мать (не зная, что она встречалась с некоторыми из своих тетей и дядей, когда была еще новорожденной и недостаточно взрослой, чтобы формировать воспоминания), поэтому она полагает, что у нее довольно много несколько кузенов, с которыми ей еще предстоит встретиться. Оба щенка не знали, что Эверест также является двоюродным братом Тундры, пока Тундра не узнала об этом от своей матери во сне после того, как у них было тяжелое начало, когда Эверест присоединился к команде.

Однажды, когда она играла на горе Джейка, сошла лавина. Щенок оказался в ловушке под снеговиком после того, как Снежная буря толкнула его на нее, но Рокки спас ее, тем самым вызвав давку на него.

Найдя своего брата, пойманного в ловушку несколькими упавшими сосульками, она спасает его, к его ужасу. Ее брат был для нее хулиганом, всегда дразнил и придирался к ней, потому что она была низкорослой, не веря, что она может хоть на что-то равняться. Его поддразнивания даже перерастают в ревность, когда патруль PAW забрал ее после того, как Райдер наблюдал, как она спасла его, восхищаясь ее использованием острой палки, чтобы разбить сосульки.

Blizzard по-прежнему постоянно издевается над ней, иногда почти доходя до насилия, пока не вмешивается один из щенков или Райдер. Хотя, к счастью, когда он стал старше, Близзард искупает свою вину и пытается быть для нее настоящим братом.

Теперь вместо того, чтобы слоняться по улицам, Тундра счастливо живет с Щенячьим патрулем. Через несколько месяцев она узнает, что у нее есть сводные сестры по имени Айси и Сноуи, а также сводный брат по имени Блю через отца. Он спарился с волком через несколько месяцев после того, как сбежал из своего дома с Алькорнами, а затем исчез из их жизни.

Хотя она была влюблена в Рокки с тех пор, как они встретились, на самом деле она не проявляла этого, пока не начала проводить с ним все больше и больше времени и не стала больше сближаться. Она была в восторге, когда он пригласил ее на свидание через год после того, как она впервые присоединилась к команде.

После трех лет знакомства Тундра и Рокки женятся. Примерно через несколько месяцев они обсуждают создание семьи, и через некоторое время у них появляются три прекрасных щенка: Сейдж, Винтер и Аврора. Хотя они по-прежнему выполняют задачи Щенячьего патруля, они всегда следят за тем, чтобы у них было время для своих малышей. Еще через 4 года Тундра и Рокки станут дедушкой и бабушкой 12 щенков! Щенки Эйса и Винтера: Кларити и Бриз, а затем маленькие Кайо и Банни, щенки Авроры и Шэдоу: Силуэт, Тайд, Даск, Полночь и Бореалис, и, наконец, щенки Сейдж и Саммер: Медведь, Р. Дж. и Скарлет. Все с любовью испорчены их бабушками и дедушками.

Внешний вид

Тундра — светло-коричневая хаски с кремовыми отметинами на морде, хвосте, животе и передних лапах. ее уши и нос темно-коричневые, и у нее ярко-голубые глаза. Она носит фиолетовый ошейник и синюю бирку с белой снежинкой.

Одежда

Общий вид

Униформа Щенячьего патруля

Свидание и парадная одежда

Униформа воздушного патруля

Униформа Снежного патруля

Взрослая внешность с золотой брачной булавкой на воротнике

Значок

Зимняя одежда

Заказ Kreazea <3 Mission PAW Gear

Униформа Adventure City

Мелочи

Ключевые фразы:

  • “Есть работа со снегом, с которой я не справлюсь!”
  • “Я готов катиться как снежный ком!”
  • “Если речь идет о снеге и льду, вам не нужно говорить мне дважды!”
  • “Я помогу растаять тревогам!”
  • “Тундра здесь, чтобы расчистить путь!” (в межсезонье)
  • “Снег или солнце, тундра в бегах!” (в межсезонье)
  • “С Тундрой можно не сомневаться!” (Спасение в межсезонье – предложено Rain!)
  • “Я готов катиться как снежный ком!” (Последнее спасение)
  • “Давайте замерзнем!” (Могучие щенки)
  • “Пусть снежинки летят!” (Воздушный патруль)

Инструменты Pup Pack:

  •  Лесорубка
  • Лопата для снега.
  • Два упакованных одеяла, которые раскладываются до большего размера
  • Термос
  • Мини-нагреватель
  • ракетный сноуборд – добавлен по рекомендации Эвереста к Райдеру

    примеров пакета air pup-pack

    • Диспенсер для соли, который проходит через дно пакета и выходит из форсунок с обеих сторон (не мешая, есть небольшая трубка), чтобы помочь со льдом и сделать путешествие более безопасным
    • Тепловая лампа с двумя уровнями:

    -Warm and Toasty: используется для обогрева людей и животных.

    – Расплавление: для растворения любых препятствий, таких как сосульки или снежные валуны. Очень мощное тепло.

    Автомобиль:

    • Ее домик для щенков может превратиться в снегоход, который в дороге может менять лыжи на колеса. Каждая кнопка имеет свое значение:
    • Две серые кнопки с отпечатками лап: Они похожи на рычаги, одно нажатие влево включает транспортное средство, а затем вы можете перемещать их вперед и назад и в стороны, чтобы поворачиваться и двигаться вперед и назад.
    • Красный: При однократном нажатии включается свет, удерживание нажатым подает звуковой сигнал
    • Синий: Активирует снегоочиститель
    • Зеленый: выполняет преобразование из режима асфальта (шины) в режим снега (лыжи)
    • Она также может бегать по воде, но она не помогает в спасательных операциях на воде, если только она действительно не нужна — например, если Зума и Райдер где-то застряли.
    • Когда она подросла, Райдер модернизировал ее, чтобы она могла соединяться с домом для щенков Рокки и стала больше для ее взрослого тела.

    Дизайн Darthgoldstar710/Lightningwolf710

    Страхи:

    • Гром
    • Змеи
    • Клоуны и аниматроники (вспомните Chuckie Cheese и Five Nights at Freddy’s)/костюмы талисмана
    • Поскольку ее бросили щенком, у Тундры на самом деле плохие проблемы с отказом, и она боится, что ее выгонят или заменят в любой момент, даже самые близкие друзья. Иногда ей снятся кошмары, от которых она просыпается в слезах
    • У нее также есть небольшой, крошечный страх перед падением после того, как она упала в ущелье в щенках и поисковой группе. Не боится высоты или полета, она просто боится падения . Ей все еще очень нравится иногда летать со Скай, и она не боится прыгать с парашютом, потому что знает, что у нее есть парашют, который ей поможет. Это больше похоже на тревогу, чем на настоящий страх, но она колеблется всякий раз, когда они прыгают с парашютом.

    Друзья:

    • Тундра дружит со всеми щенками, относясь к большинству мальчиков как к братьям, но больше любит Рокки из-за того, что сильно влюблена в щенка-переработчика. Она очень легко заводит друзей и часто проводит большую часть времени со своими подругами; Скай, Минди, Эверест и Ремеди. Она любит играть с мальчиками; но девочки – ее помощники, когда ей нужен совет, девичий день или плечо, чтобы поплакать. Из всех мальчиков, кроме Рокки, те, к которым она ближе всего в платоническом плане, неромантический, братский смысл, должен быть Зума. У этих двоих есть что-то вроде броманса, как у Зумы и Рокки. Эти двое любят дразнить друг друга и часто будут ведомыми друг друга и поощряют идеи свиданий для своих близких.
    • Скай — ее лучшая подруга в Щенячьем патруле, так как она была единственной другой девушкой, когда присоединилась к ней, и ей нравилось разговаривать с ней и играть с ней, поскольку Скай научила ее основам и помогла ей освоиться в команде. Минди очень близка к ней, поскольку Тундра называет ее «Снежная сестра». Она очень близка с Минди и любит проводить время со щенком сенбернара.
    • Она близка со своей сестрой Айси. Но когда они становятся взрослыми, она также немного сближается со своим братом Близзардом, так как он больше не полный придурок

    Она дружит со многими другими щенками , но я очень ленив и не хочу называть их всех, так как список, вероятно, затянется.

    Хобби:

    • Сноубординг
    • Катание на коньках
    • Перетягивание каната
    • Прятки
    • Тег
    • Футбол
    • Борьба с мальчиками
    • Снеговики/снежки
    • Пение (иногда)
    • Щенок Щенок Буги
    • Танцует под музыку(но у нее очень плохо получается, если это не на коврике Pup Pup Boogie XD)
    • Обниматься с Рокки
    • Качели в парке
    • Причесывание с девушками
    • Играет с сыном и дочерьми (будущее поколение)
    • Сон на солнце
    • иногда пытается заняться буги-бордингом/серфингом на пляже (обычно не очень хорош в этом и предпочитает нормально плавать)

    Случайный выбор:

    • Когда я впервые создал ее, ее имя должно было быть Аляска, но моему другу больше нравилась Тундра.
    • во время ее грубых набросков, я хотел, чтобы она увлеклась Маршаллом, а затем Зумой, но потом передумала и остановилась на Рокки <3 (и как же я рада, что сделала это)
    • Первоначально она была серебристой хаски в синем костюме и с темно-синими глазами, но, увидев коричневую хаски в собачьем парке, я быстро передумала и передала дизайн Blizzard.
    • На самом деле я не собиралась рисовать ее щенков после того, как выложила фотографию ее беременной и Рокки, но так много людей хотели увидеть, как они будут выглядеть, что в итоге я их сделала.
    • Когда она спускается с горки, она опускается на живот, как пингвин – хихикает и лает тихим визгом
    • Когда Винтер подрастет, Тундра станет ее наставником, но ей придется оставить большинство сложных задач Куперу и Минди, чтобы научить ее, потому что она слишком нервничает и боится за безопасность своего ребенка. Она также беспокоится об Авроре и Сейдже, но она знает, что Аврора в хороших отношениях с Зумой, а Сейдж находится под присмотром Рокки.
    • У нее лучшие отношения с Близзард, когда они становятся старше, но они все еще иногда бодаются, как и большинство братьев и сестер.
    • Если она когда-нибудь в беде или сходит с ума, Рокки знает, что нужно помассировать ее живот, так как это ее слабое место/место щекотки
    • Она очень любит все со вкусом бекона (при условии, что это съедобно или игрушка для жевания)
    • Тундра “родилась” 8 января 2014 г.
    • Она моя первая “популярная” ОС. У меня никогда раньше не было такой узнаваемой ОС, и я счастлив/воодушевлен тем, что люди так ее любят
    • С тех пор, как она нашла своего отца, она пытается догнать его и позволяет ему познакомиться со своими внуками
    • До того, как она должна была стать серебристой хаски, она изначально собиралась стать сенбернаром. Но по какой-то причине мне было очень трудно рисовать челюсти, поэтому я выбрал хаски~
    • Она любит печь для своих друзей, и большинство их подарков – это угощения к праздникам. Иногда она любит посидеть с мистером. Портер и просто смотреть, как он печет.
    • Тундра любит навещать Ноэль, и они вновь обрели связь, которую потеряли, когда она была щенком. Она даже позволяет Ноэль играть со щенками
    • Ей нравится смотреть, как Рокки играет с их детьми, ей нравится, насколько он нежен и добр с ними. Она изо всех сил старается уделить им все внимание, водя их на семейные прогулки и на свидания в парке
    • .

    • У меня есть Bolt OC по имени Thunder, и иногда я ошибаюсь и заканчиваю тем, что пишу “Thundra” 
    • Она выиграла Best Nice OC на церемонии Fanon Awards 2014
    • RockyXTundra выиграл Лучшая пара на церемонии вручения наград Fanon 2014
    • У нее есть две мягкие игрушки, которых она обожает: один — маленький синий медвежонок, которого Рокки выиграл для нее на карнавале (упоминается в «Щенках и порогах»), а другой — котенок, которого Рокки сделал из разных мягких материалов на День святого Валентина (упоминается в первый день святого Валентина в Тундре) 
    • Она и Минди становятся почетными членами СНЕЖНОГО патруля. Когда в летние дни становится слишком жарко, Минди и Тундра отправляются в Сноупорт, чтобы тренироваться с Сэмом и выполнять миссии, чтобы оставаться в тонусе. У них даже есть свои стажеры в Сноупорте, Тундра тренируется с Тикаани и очень восхищается младшим щенком и любит находиться рядом с ней
    • Несмотря на то, что в сериале Эверест имеет цифру 8 на своем транспортном средстве и спортивной форме – у меня другой порядок номеров транспортных средств и униформы в моем фаноне, Тундра имеет номер 8, а Эверест появляется позже и имеет 13 вместо 9.0069
    • У меня нет аккаунтов для ролевых игр. Мои инстаграмы, Musicalmutt2 и Doodlemutt22, являются единственными официальными аккаунтами в инстаграме, которые у меня есть. любые аккаунты, выдающие себя за Тундру, мне не принадлежат, поэтому, пожалуйста, сообщите о них и заблокируйте. Пожалуйста, не делайте RP-аккаунты для моих персонажей!!
    • Благодаря моему другу Pheonixfoxblood24 на Deviantart, корабль Тундры и Рокки называется “Snowglobeshipping”
    • Теперь ее хвост немного загибается к спине, раньше я рисовал ее хвост слегка взмахивающим, но теперь он стал более хриплым. Он не такой кудрявый, как у Blizzard, но выгибается назад
    • В AU с Эм, Тундра находится в поли-отношениях с Герой и Рокки <3
    • Недавно в посте в Instagram решил, что Рокки на самом деле ниже Тундры из-за его генов смешанной породы, которые потенциально содержат немного австралийца. Подумал, будет мило c:

    Актрисы озвучивания

    • Молодая тундра: Кэссиди Набер (Челси Робертс / Щенок Хани в Приключениях Барби в доме мечты )
    • Teen Tundra: Kirsten Day (Шкипер Робертс в Приключения Барби в доме мечты )
    • Взрослая тундра: Кэтлин Барр (Кейко Нектон в The Deep )

    историй она появляется в

    Настоящее время:

    • День рождения Тундры
    • Щенки и лавина
    • Щенок Щенок Switcheroo
    • Щенки идут на свидание
    • Щенки и поисковая группа
    • Первый день святого Валентина в Тундре
    • Щенки ныряют
    • Щенки и К9 Казанова
    • Щенки и пороги
    • Щенки спасают супергероя
    • Щенки преодолевают полосу препятствий
    • Щенки и большой сюрприз на день рождения
    • Кошмар тундры
    • Щенки и любовь
    • Встреча щенков
    • Ночь страха щенка
    • Поклонник тундры
    • Щенки и гонки на санях
    • Щенки и морозные чувства
    • Щенки спасают северного оленя
    • Щенки раскрашивают город
    • Новая форма Тундры
    • Щенки играют в сватов
    • Щенки и семейный пикник
    • Pup Pup Split Up

    Будущее поколение:

    • Щенки и большое предложение
    • Обсуждение
    • Щенки совершают специальную доставку
    • Первый день отца щенка
    • Щенки и похитители
    • Погоня за Купидоном
    • Растопить мороз
    • Мудрец и лагерь
    • Щенки и сломанная игрушка (упоминается)
    • Щенки и зеленоглазый монстр
    • День на воде
    • Больше не одинок
    • Щенки отправляются в приют
    • Щенки и прогулка по переулку памяти
    • Щенки и кофеиновое безумие
    • Мудрец и овца
    • Щенки и фиаско с глазурью
    • Щенки планируют пикник
    • Щенки и Конфетница
    • Щенки и идеальное дерево
    • Щенки и семейный отдых
    • Щенки и аллергическая реакция

    Третье поколение:

    • Паника в зоопарке щенков!
  • Можно мне потанцевать? (RockyXTundra)
  • Вы должны знать, что вас разыскивают
  • Неважно, где вы находитесь
  • Больше, чем команда
  • Щенячий патруль/Книга жизни
  • Я слишком сильно люблю тебя (Щенячий патруль/Книга жизни)
  • Моя боевая песня — версия Tundra
  • Шахта:

    • Волны вины
    • Трещины во льду

    Сделано другими:

    • Лед в моей душе
    • Щенки и виды-убийцы
    • Убийство Маршалла
    • Тающий лед

    Канон для моего фанонверса:

    • Новая поездка в тундру
    • Щенки плавают
    • Родственная душа Blizzard (частичный канон, некоторые части немного изменены в моем фаноне)
    • Щенки спешат на помощь
    • Конкурс щенков и замок из песка
    • Щенки в парке развлечений (частичный канон)
    • Щенки получают питомца
    • Щенки идут в школу щенков
    • У щенков день “Icee” (частичный коллаб, я переписал историю)
    • Новое дополнение Смоки
    • Щенки выследите коротышку!
    • Вечеринка-сюрприз Смоки
    • Эндрю и Айси в: Прекрасная хрустальная роза
    • Смоки, ты уволен
    • Первый снег зимы: AndrewXIcee
    • Щенки и лед Ледяные щенки
    • Щенки спасают Айси
    • Щенки и воссоединение семьи (частичный канон)
    • День охоты: Кошмар Айси
    • Большая битва Эльмины и Тундры (частичный канон)
    • Подарок Эйса на Зиму
    • Щенки спасают Хэллоуин
    • Зимний день у щенков (незавершенный)
    • Щенки и дар волхвов
    • Щенки и катание на санях Катастрофа
    • Соответствие щенка щенка
    • Щенки и меховая стрижка
    • PUPцитирование объявления
    • День настал
    • Щенки и огонь
    • Двойное свидание
    • Щенки и юбилей
    • Укушенный любовным жуком
    • С Днем святого Валентина, наша любовь (Love Story)
    • Катастрофа Валентина Рокки
    • Щенки спасают ездовых собак
    • Щенки и спасение в ледяном лесу
    • Щенки и горный хаос
    • Щенки танцуют всю ночь напролет
    • Как щенки сошлись
    • Щенки и полуночные призраки
    • Плохой зимний день
    • Щенки и спасение ерша

    Тундровый центурион AU:

    • Щенки спасают Арктику!
    • Щенки-щенки-сваты!
    • Танцевальная битва щенков! (часть первая)
    • Everyone Talks (Song)

    Другие забавные истории других пользователей здесь! (нажмите на ссылку <3)

    Сегодня:

    • Щенки и танцевальная катастрофа (неканоническая)
    • Большая путаница (неканоническая)
    • Щенки и спасатели в горах
    • A Rocky Match (частичная коллаборация, помощь с концовкой, неканон)

    Future Gen:

    • Like Champ Like Son (частично канон)
    • Щенки и свадебные колокольчики
    • Щенки принимают ванну
    • Щенки и оползень
    • Приключения Айси в присмотре за щенками
    • Щенки Битвы Эго
    • Щенки и сестричка

    Третье поколение:

    • Щенки плачут по-волчьи
    • Щенки и краска для меха

    Галерея

    Чтобы посмотреть галерею Тундры, нажмите здесь

    Важно!
    Вам не разрешено использовать этого персонажа ни для чего, если у вас нет разрешения от создателя этой страницы. Нельзя добавлять персонажей в истории, создавать для них страницы/использовать их за пределами этого веб-сайта или делать их родственниками вашего персонажа без запроса. Эта страница не подлежит редактированию без предварительного согласия создателей. Только администраторы могут редактировать эту страницу при необходимости.

    Персонажи Tundrathesnowpup

    Персонажи настоящего поколения

    Тундра • Вьюга • Текс • Ремеди • Кейли • Лунар • Кайла • Индиана • Дункан • Подснежник и Ледник • Ноэль • Мистер Алкорн • Чендлер • Роско • Рейн и Дельта • Мак • Сара • Кристофер • Кэсси • Мауи • Руперт и Корнелия • Харпер • Джунбаг • Джеймс и Валентайн • Кайенн • Эйвери • Бофорд • Беллатрикс • Вега • Марс, Рана и Анабель • Крендель • Рафаэль • Винни • Макси и Мелония • Рокель • Хагрид • Лотти и Банзай • Дуэйн • Осси и Андромеда • Дума • Джингл • Фелисити • Лев • Добби, Гермиона и Северус • Водоросли • Атлантида • Ториэль и Юл • Полтер и Винди • Морган • Эмилио, Мико, Абу, Шифу, Бекка, Свипер, Пэм, Рауль и Чито • Нита • Эйден • Алпайн • Корбин • Арика • Хэтти • Джиемба и Ярли • Палома, Эйрвен, Парка, Олвен и Иклин • Грейд и Чернильница • Тренер и Рипли • Нира

    Персонажи второго поколения

    Сейдж, Аврора и Винтер • Эйс и Лани • Азриэль и Фриск • Гелати, Жером, Амора, Купидон и Сесилия • Гранат, Гранит, Мрамор, Галька, Валун, Дозер, Фугу, Шафран, Трюфели и Риз • Скуби , Мерида, Кольт и Яблочко • Феникс и Ксандер • Коналл и Киба • Маллоу, Алоэ, Вера и Валериан

    Персонажи третьего поколения

    Кларити, Бриз, Банни и Кайо

12 лучших инструментов для приготовления на гриле по мнению профессиональных поваров

Где-то между наукой, искусством, временем и немного безумия есть барбекю. Дым, непрямой нагрев, дрова и уголь — все, что нужно, чтобы назвать что-то барбекю, но его кажущаяся простота противоречит кулинарной головоломке. Как вы совмещаете температуру, 12-часовое время приготовления (или дольше), постоянное обслуживание огня и приправы к тому, что может быть 300-фунтовой свиньей, разрезанной пополам? Годы практики и, что более достижимо, правильная экипировка. Ниже четыре известных питмастера, собравшиеся в Windy City Smokeout позже в этом году, обсуждают снаряжение, которое превращает их из мясника в разборные шедевры с черной корой.

Сэмюэл Джонс

Питмастер, владелец Sam Jones BBQ | 715 W. Fire Tower Rd, Winterville, NC 28590

В мире барбекю семья Джонсов не нуждается в представлении. Сэм Джонс, владелец одноименного храма барбекю из цельной свинины, является сыном Пита Джонса, который в течение 60 с лишним лет открыл и управлял отмеченным наградой Джеймса Берда барбекю-рестораном Skylight Inn BBQ. Семья Джонс является распространителем барбекю из цельной свинины в Восточной Северной Каролине, стиля, в котором особое внимание уделяется извлечению естественной сладости свиньи и уравновешиванию ее щедрой порцией уксуса и специй.

Термапен MK4

«Я был парнем, выросшим в семье шашлыков, которые никогда не пользовались термометрами. Все было о прикосновениях. Однако я узнал, что [термометры] — это не признак неопытности, а скорее спидометр. Я предпочитаю Thermapen MK4. Читается всего за несколько секунд. Это важно, потому что чем дольше ваш гриль или яма открыты, тем больше тепла уходит из них. MK4 также водонепроницаем. Приблизительно за 100 долларов это хорошо потраченные деньги».

Купить сейчас: $100 84 $

Кулеры Yeti

«Любому, кто обслуживает гриль или яму снаружи, нужен хороший холодильник. Я не говорю, что просто круче. Я говорю, возьми йети. Я мужчина-йети насквозь. Первыми двумя частями, которые я бы предложил, были Flip 24 и Tundra 65. Flip великолепен, потому что вы можете бросить его на спину и идти независимо от того, что у вас в нем есть. Вам никогда не придется беспокоиться о том, что он протечет. Я использовал Tundra как для хранения мяса и овощей в холодном состоянии, так и для хранения приготовленного мяса. Tundra 65 — кулер идеального размера. Совсем недавно мы перевозили приготовленную полусвинью на Тундре 125 в течение трех часов и обнаружили, что она потеряла только 9градусов внутренней температуры».

Подробнее: здесь

BQ Whole Hog Pit

«Мы с Мелвином Уитманом из BQ Grills в Элм-Сити, Северная Каролина, несколько лет назад объединили усилия, чтобы создать то, что я считаю идеальным грилем и ямой. Он вмещает целую свинью, но также имеет съемный теплоотражатель, который позволяет жарить на гриле. Он использует только древесные угли или древесный уголь. Производится в нескольких размерах и вариациях. У меня три поколения этого аппарата. Мне лично нравится 68 на 48 дюймов для всей свиньи ».

Узнайте больше: здесь

Джонатан и Джастин Фокс

Совладельцы и совладельцы Fox Bros Bar-B-Q | 1238 DeKalb Ave NE, Atlanta, GA 30307

Помимо того, что это одно из лучших заведений для барбекю на юге, Fox Bros Bar-B-Q в Атланте является чем-то вроде инвазивного вида в Джорджии — вместо того, чтобы полагаться на сладкий кетчуп и уксусные основы, которые государство считает братья Фокс курят кий в техасском стиле. Сустав делает много вещей хорошо, но его натертые ребра и грудинка – это то, почему вы боретесь с пробками в Атланте, чтобы сесть за стол для пикника и пировать. Однояйцевые близнецы Джонатан и Джастин Фокс открыли это место в 2007 году и с тех пор получают награду за наградой; они также представлены в таких публикациях, как USA Today , Southern Living и Maxim .

Домашний правый электросветогенератор

«Когда я хочу разжечь свой угольный гриль или даже коптильню, самое сложное — это зажечь огонь. В крайнем случае, вы можете легко использовать пропитанный маслом лист бумаги или продолжать покупать стартовые палочки, но я обнаружил, что один предмет, который можно использовать повторно, — это зажигалка Home Right. Это оборудование использует перегретый воздух для розжига угля менее чем за одну минуту. Так много применений как в помещении, так и на открытом воздухе. Когда люди видят его в использовании, они сразу же задают о нем вопросы».

Купить сейчас: $50

ThermoWorks ThermaQ

«На кухне у меня дома, или на мероприятии в дороге всегда можно найти при себе зондовые термометры. ThermaQ Wi-Fi — один из лучших, которые я нашел, и за последние 15 лет я пытался и сломал тонну. Это стоит дороже, но вы действительно получаете то, за что платите. Он выдерживает суровые условия жизни, связанной с приготовлением барбекю. Благодаря функциям Bluetooth вы даже можете получать обновления на свой телефон. Где это было 15 лет назад?

Купить сейчас: $239

Чугунная решетка для яиц Big Green Egg

«Каждый раз, когда я разжигаю гриль, я всегда беру несколько вещей. Во-первых, это моя чугунная решетка для гриля Big Green Egg. Я много готовлю на чугунной кухне у себя дома, так почему бы не продолжить это на гриле. Он удерживает тепло независимо от того, готовите ли вы на прямом или непрямом огне».

Узнайте больше: здесь

Чарли МакКенна

Шеф-повар и владелец Lillie’s Q | 1856 W. North Ave. Чикаго, Иллинойс (больше мест здесь)

Хотя он может работать из Чикаго, корни Чарли МакКенны прочно укоренились в поясе барбекю. Маккенна научился этому ремеслу сначала, наблюдая, как его бабушка (в честь которой назван его ресторан) готовила блюда южной кухни в детстве, а затем готовила на профессиональных кухнях в Майами, Нью-Йорке и, наконец, в Чикаго, где он построил свою ресторанную империю. Слияние образования Маккенны «Глубокий Юг» и «Большой город» дало о себе знать, когда он получил пятерку W на знаменитом фестивале барбекю «Мемфис в мае».

Древесный уголь Kalamazoo Quebracho

«Это квебрахо, происходящее из дерева, произрастающего в Южной Америке. Он горит дольше и горячее, чем другие виды угля, поэтому вы можете использовать меньше за один раз. Он также не оставляет столько золы, как другие виды древесного угля, поэтому его легко очищать, что всегда является плюсом».

Купить сейчас: $65

Силиконовая наметочная кисть OXO

«Они отлично подходят для смазывания жареных блюд соусом барбекю, маслом или любым другим маринадом, который вы используете. Силиконовые щетинки не горят, не слипаются и не изнашиваются, что облегчает нанесение, и ваша кисть прослужит намного дольше. Их также намного легче чистить, чем традиционные наметочные щетки, особенно от липких соусов для барбекю — их даже можно мыть в посудомоечной машине».

Купить сейчас: $12

Пропановая горелка для грузовых перевозок в порту

«Этот фонарь подключается непосредственно к баллону с пропаном и может зажечь уголь или дрова менее чем за одну минуту. Я готовлю только на живом огне и люблю разжигать его как можно быстрее. Меньше времени на разжигание огня оставляет больше времени для работы над вашим рецептом. Этот инструмент потрясающий. Некоторых это может немного пугать, но когда вы освоитесь, это изменит правила игры».

Купить сейчас: $35

Дуг Псалтис

Шеф-повар и партнер Bub City, соучредитель Windy City Smokeout | 435 N Clark St. Чикаго, Иллинойс 60654

Псалтис приехал на барбекю позже, чем большинство, и из Лонг-Айленда из всех мест. Но он не пришел без резюме, которое включало такие вещи, как French Laundry, два ресторана Алена Дюкасса (в которых он был первым в истории американцем по имени Шеф-повар) и Country, где он каждый год получал звезду Мишлен. был у руля. Bub City, его первый профессиональный опыт приготовления барбекю, является святыней всего, что связано с виски и мясом медленного копчения.

Устройство для обработки горячей поверхности перчаток Ove

«Эти перчатки могут выдерживать температуру свыше 500 градусов по Фаренгейту, что очень важно при извлечении мяса из коптильни. Сверху наденьте на них латексные перчатки, чтобы они не были громоздкими и позволяли вам идеально обращаться с грудинкой, не ломая ее кору».

Купить сейчас: $20

Когти для шинковки Original Bear Paws

«Эти клешни для шинковки делают все — действуют как посуда, с помощью которой можно поднимать мясо с гриля или коптильни, а затем измельчать и вытягивать, как вы считаете нужным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *